Garnélarák saláta kókuszdió öntettel “zöld istennő” – részletes recept a főzéshez: Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 490, összes zsír 30 g, telített zsír g, fehérjék 35 g, szénhidrátok 25 g, rostok, mg koleszterin, nátrium, cukor d. Ossza meg barátaival: Ételfotózás: Ryan Dausch Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr nagy garnélarák, vegye le a fejeket és húzza le kagyló
- 2 narancs
- 1 evőkanál. friss petrezselyem
- 2 apróra vágott zöld hagyma toll
- 1/4 Art. édesítetlen kókuszdió vagy tejszín
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 2 apróra vágott köteg római saláta (kb. 12 evőkanál)
- 1 kockára vágott avokádó gyümölcs
- 1/4 Art. enyhén apróra vágott kesudió, sótlan
- 6 vékonyra szeletelt retek
Receptek hasonló összetevőkkel: Garnélarák, Narancs, Avokádó, retek, római saláta, kesudió, kókuszdió krém, zöld hagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Húzza le a narancsot, távolítsa el az összes fehér részt, hagyva csak a hús. A kagylóban lévő fennmaradó juiceot keverőgépbe nyomja. Adjon hozzá gyógynövényeket, hagymát és kókuszdió krémet; keverjük simára burgonyapürével. Adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, 1/2 teáskanál. só és egy csipet borsot, és alaposan keverje össze. Tegye félre saláta üzemanyag-feltöltés félre.
- Fűszerezze a garnélarákat sóval és borssal. Előmelegítse közepes hőmérsékletet serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá egy evőkanálot olívaolaj, adjunk hozzá a garnélarák felét és főzzük mindkettővel oldal 5-6 perc Helyezze a kész garnélarát egy nagy tálba. Ismételje meg a maradék garnélarákkal és egy evőkanál olajbogyóval Adj hozzá római salátát, avokádót, kesudiót, retek és a répát narancs egy tál garnélarákban; Keverjük. évad főtt salátaöntet, só és bors.