Zöld káposztaleves gombával és marhahús

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra 20 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 90.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  90.79kcal

• értékelés

• recept

Az orosz konyha gazdag egyszerű és ízletes receptekben. leves, tavaszi sóskaból egész évszakos sampinyonval készülhet főzhet otthon minden évben, friss sóska helyett konzerv.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Marhahús a csonton – 500 gr.
• Sampinyon-300 gr.
• Friss sóska-1 csokor
• Burgonya -5 db
• Lilahagyma-1 db.
• Fehér hagyma-1 db.
• Paradicsom – 2 db.
• Friss káposzta – 300 gr.
• 1 x magyar chili paprika
• Növényi olaj – 3 evőkanál. l.
• Só ízlés szerint
• Metélőhagyma / petrezselyem / kapor – egyenként 1 csomó
• Szárított zeller gyökerek; paszternák, petrezselyem – 2 evőkanál

3ч 20мин3ч 20мин 90.79

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Főzzük a húslevest csirkével és száraz gyökerekkel. szakács körülbelül 2-2,5 óra alacsony lángon.
2. Szűrjük le a húslevest, válasszuk el a húst a csonttól és szedjük le rost.
3. Vágja a burgonyát apróra.
4. Hagyma – egy kocka.
5. Hámozza meg a paradicsomot és a magokat. Kockára vágott.
6. Vágjuk a káposztát.
7. Vágja fel a borsot felére és vágja le a szárot a magokkal. Vágjuk fél gyűrűkre.
8. Gomba szeletekre vágva.
9. Sóska szalagokra vágva
10. Csiszolja meg a zöldeket, keverje össze mindent.
11. A hagymát főzzük növényi olajban, amíg halványbarna lesz színét.
12. Futtasson burgonyát a húslevesbe, hagyja forrni. Tűz készítés csendes. A sóhoz.
13. 15 perc elteltével merítse a káposztot és a paprikát a levesbe. Forrás után öntsük a gombát paradicsommal.
14. Helyezze a főtt húst a levesbe, hagyja forralni további 10 órán át perc.
15. Mártással a pirított zöldségeket sóskaval a levesbe főzzük, készítsünk további 7-10-et perc.
16. Öntsön zöldeket.
17. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a leves 20 percig pihenjen a fedél.