Ez a lédús vitaminos saláta cukor és Hóborsó friss sült saláta kitûnõ és citrommal Francia utántöltés. Cukorborsó, szemben a hóval sűrű és nagyobb borsóval rendelkezik, tehát mielőtt hozzáadnánk a salátát pár percig lehűtjük és azonnal átmegyünk vizet jéggel, oly módon, hogy lágyan ropogássá váljon, és gyakorlatilag elsajátuljon ugyanaz a textúra, mint a hó borsó. Mindkét típus ehető közvetlenül a hüvelyben, keverjük össze a többi összetevővel és Tálaljuk hús- vagy halételekkel, feltöltve őket tavaszi frissesség Egy adag tápértéke: (összesen 6-8) Kalória 189, összes zsír 14 g, telített zsír g, proteinek 6 g, szénhidrátok 13 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. 
Time: 20 мин.Nehézség: könnyű Tálalás: 6-8 A mért edényeket a receptekben használják. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
Benzinkút
- 2 evőkanál. l. Dijon mustár
- 2 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
saláta
- 2 csipet cukor
- 450 gr édes borsó
- 0,5 teáskanál piros paprika pehely
- 450 gr hó borsó vágva
- 2 evőkanál. rukkolával
Receptek hasonló összetevőkkel: Dijon mustár, citrom, citromlé, borecet, cukor, hüvelyben lévő cukorborsó, bors piros gabona sült saláta kitûnõ
Receptek elkészítése:
- Készítsen öntet. Keverjen össze egy közepes méretű tálban mustár, citromlé, ecet és egy csipet só. Lassan beavatkozni olíva- és növényi olaj, amíg sima összhang. Só ízlés szerint.
- Készítsen salátát. Töltsön fel egy nagy tálba jeges víz. Szereljen be egy szűrőedényt egy jégfürdőbe. A serpenyőben közepes méretű, forraljuk fel az erősen sózott vizet, adjunk hozzá egy csipet cukrot. Adjunk hozzá cukorborsót és főzzük 2 percig. Használjon szűrőt vagy réselt kanalat a szűrőedénybe a jégbe fürdj úgy, hogy a borsó ne főzzön. Drain és bomlik hüvelyek egy konyhai törölközőn; szedje le őket.
- Tálalás előtt tegyük át a borsót egy nagy tálban és sót, meghintjük pirospaprika-pelyhekkel és egy csipet cukorral. Keverjük. Adjon hozzá nyers hóborsót és sült saláta kitûnõt, és öntsük öntettel; Keverjük. Azonnal tálaljuk.
