Zöld borscs

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 59.98kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  59.98kcal

• értékelés

• recept

Készítsen ízletes borscsot sóskaval otthon. hogy készítsen egy ilyen levest, a sertéshúst a csonton veheti alapjául. Ha nem friss sóska, akkor helyettesítheti konzervvel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/16 összetevők

• Sertés a csonttal – 1/2 kg.
• Burgonya 1/2 kg.
• 1 sárgarépa
• Petrezselyemgyökér – 30 gr.
• Hagyma-1 db
• Sóska-300 gr.
• Spenót-300 gr.
• Liszt-1 teáskanál.
• 2 tojás
• Tejföl 1/2 evőkanál.
• Cukor-1 teáskanál
• Vaj-40 gr.
• Borsó paprika-1 gr.
• Öböllevél – 1 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Víz-1,5-2 l.

2ч 30мин2ч 30мин 59.98

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsük a húst vízzel, és főzzük babérlevelet és borsot 2 órán át.
2. Vágja a húst darabokra, szűrje le a húslevest.
3. Helyezze a főtt burgonyát forrásban lévő húslevesbe. Főzzen egy negyed órát.
4. Apróra vágjuk a répadarabokat, és pároljuk, amíg el nem készülnek cukorral és ecetet.
5. Apróra vágjuk a sárgarépát, a petrezselymet és a hagymát, krémmel megsütjük olaj, amíg lágy. A sütés végén adjunk hozzá lisztet.
6. Helyezze a sült zöldségeket a húslevesbe, főzzen mindaddig, amíg készségét.
7. Rendezzük a spenótot, a sóska és a daraboljuk. Mártsa a levesfőzőbe 7 perc alacsony lángon.
8. Ha egy tányérra tálalják corsccsal, tegyen húsot, tejfölt és fél tojás. Megszórjuk gyógynövényekkel.