0 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
78kcal
- értékelés
-
recept
Nem teljes egészében párolt pulykát használtam. Tudod használja nyersen. Ezután azonnal hozzáadjuk zöldséggel a másodikhoz lépést és pároljuk 30 percig. Készítsen otthon ilyen finom gulyást, te biztosan élvezni fogja.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
78
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a zöldségeket. Hámozza meg a hagymát, a sárgarépát, a fokhagymát, a burgonyát, borssal távolítsa el a szárot és a magokat. Chop nagy borsot szelet, sárgarépa burgonya hagyma szeletek kisebb. Fokhagyma és apróra vágjuk a zöldet.
- Öntsen olajat egy közepes lángon felmelegített serpenyőbe. melegítsük fel, és süssük az összes apróra vágott zöldséget, kivéve a fokhagymát, amíg aranykéreggel 4-5 percig keverés közben, majd öntsünk 70–100 ml-t vizet, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük párolva, amíg a folyadék el nem párolog, megkeverve. Ha nyers pulykat használ, akkor adja hozzá itt, és pároljuk 30 percig. Ha pulyka félkész, akkor folytassa a következő lépéssel.
- Kockázza meg a pulykat kb. 2 x 2 cm-re serpenyőbe süsse és alaposan keverje össze.
- Adjon hozzá 50 ml vizet, paradicsompasztát, paprikát, sót a serpenyőbe. bors ízlés szerint és keverjük össze.
- Adjunk hozzá még egy kagylógombát, és főzzük párolva, és még mindig együtt körülbelül 5 percig keverés közben.
- 2 perccel a főzés előtt adjuk hozzá apróra vágott serpenyőbe Zöldek és fokhagyma.
Kulcsszavak:
- gulyás
- pulyka
- zöldség keverék
- ragu
