Jamie Oliver zárt csirkepite – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 683, összes zsír 40,7 g, telített zsír g, fehérjék 36,7 g, szénhidrátok 42 g) rost, g koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg друзьями: 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr csirkecomb bőr nélküli csontok
- 350 gr vegyes gombával
- 2 hagyma
- 1 szál kakukkfű (30 gr)
- 375 gr. leveles tészta (hideg)
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, leveles tészta, gomba, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220ºС-ra. Melegítsen hőálló edényt (30 ° C) lásd) magas hőn, és egy kis serpenyőt közepes hőn. Öntsön 1 evőkanálot. l. olívaolaj egy nagy serpenyőben. Tiszta és apróra vágja a hagymát, adjuk hozzá egy nagy serpenyőbe. Durván vágva a combok kétharmadát, a többit finoman aprítsuk össze és adjuk hozzá a hagymát. szakács 6 percen belül vagy amíg aranybarna, alkalmanként keverve. Helyezze a gombát egy száraz serpenyőbe. Ezután főzzük 4 percig adjunk hozzá a csirkéhez, a kakukkfű levelek felével együtt.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, adjon hozzá egy csipet tengeri sót és fekete borsot, majd keverjük össze 1 evőkanállal. l. vörösbor-ecet és 150 ml. a víz. Gyorsan dobja ki a tésztát, hogy bekapcsoljon 2 cm-nél többet, mint egy serpenyőt, majd tegye rá a töltelék tetejére, fakanállal fűszerezze a széleket. Készítsen kicsi bemetszések, zsír 1 teáskanál. olívaolaj. Helyezze a maradékot kakukkfű gallyak a pite közepén. Süssük 15 percig., vagy amíg aranybarna.
