Whitefish filé ceviche

6

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 73,66kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  73,66kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Gyorsan főz otthon, és nagyon szokatlanan ízletes snack.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Sig (filé) – 100 g
• Sárgarépa – 40 g
• Cseresznyeparadicsom – 40 g
• Uborka – 30 g
• Chili paprika – 5 g
• Szezám (lehetőleg fekete) – 5 g
• Mangó – 100 g
• cukor
• Mész – 1 db.
• kaliforniai paprika
• só

5 из 5 1 40 мин40 мин 73,66

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg a halat, vágja le a filét és csipesszel távolítsa el az összes csontot. Ezután vágja a húst vékony szeletekre. Tedd a halat egy tálba, adjunk hozzá lime juice-t és sót. Tegye félre a tál 20-25-re perc.

2. Időközben meg kell hámozni a chili paprikát, és aprítani kell fél gyűrűk, uborka – közepes kocka. Hámozott sárgarépára van szükség nagyon vékony csíkokra vágva, a legjobb dörzsölni Sárgarépa koreai specialitása.

3. Helyezze a sárgarépát egy tálba 10 percig, és öntse nagyon hidegen vizet használjon jéggel. A paradicsomot felére vágva.

4. Egy turmixgép segítségével ölje meg a mangot burgonyapürével és tegye rá kis pörkölt serpenyőben, tegye tüzet. A mangóból el kell párolognod folyékony, a végén adjunk hozzá cukrot és fekete borsot. Szósz finom cseppeket tegyen a lemez aljára.

5. Helyezze a pácolt halat a tetejére, tegye a tál szélére uborka és cseresznye. Megszórjuk az ételt sárgarépával, chili paprikával és szezámmag. Hozzáadhat bármilyen zöldet.

Kulcsszavak:

• hal
• maréna