2 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
43.95kcal
- értékelés
-
recept
Amikor jön a hideg, a lélek és a test valami többet akar sűrű és tápláló. Finom házi leves készült A babnak megfelelő a hangulat: vastag, tápláló és fűszeres, hideg időben melegszik és felvidít.
Kezdjük!
Az összetevők
0/14 összetevők
43.95
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öblítsük le a csirkét, daraboljuk a hátsó részét, vágjuk le a csirkecombot az ízületeken. Öntsünk 3 liter vizet és forraljuk fel.
- Forralás után távolítsa el a habot egy réselt kanállal, és tegye a babot a csirkébe. Forraljuk körülbelül egy órán át.
- Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és a hagymát.
- Vágjuk a sárgarépát nagy darabokra.
- Vágja fel a hagymát félkarikákba.
- Sütjük 2 evőkanál növényi olajban, amíg enyhén elpirul először sárgarépát, majd tegyük rá hagymát, és addig süssük, amíg hagyma átlátszóság.
- Helyezze a serpenyőbe paradicsompürét és paprikát. Megsütjük zöldségeket 3 percig, öntsen bele 1 leveskanálot a húslevest és főzzük 7 percig.
- Vegye ki a főtt csirkét a húslevesből, vegye le a húst a csontokról és darabolja szét darabokra. Helyezze vissza a húst a húslevesbe. Adjunk sót a leveshez babérlevél és a borsó benne.
- Hámozza meg a burgonyát, vágja kockára és dobja bele a levesbe. Főzzen egy negyed órát.
- Helyezze a zöldségeket és a paradicsompürét a levesbe, keverje össze, adja meg forralni. Csökkentse a hőt egy kis gurguláig, és pároljon további 15-et perc. Öt perccel azelőtt, hogy készen állna, tegye apróra vágott levesbe Zöldek és egész chili paprika.
- A jövőben, amikor megkapja a kívánt élességet, bors lehet vegye ki.
