Francia hagymaleves: videó recept

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  65kcal

• értékelés

• recept

Lenyűgözően finom hagymaleves. Ha még nem próbálta meg Ideje kijavítani. A receptöm klasszikus, és a húsleves gazdag marhahús, bár cserélhető csirkével vagy vízzel. nem szánjon időt jó, édes leves megtalálására az otthon főzéshez hagyma – póréhagyma, mogyoróhagyma vagy lédús, keserves hagyma.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• hagyma 1kg
• marhahúsleves 1,5l
• vaj 70g
• kakukkfű gally
• Parmezán vagy Gruyere sajt 100g
• baguette 100g

1ч 20мин1ч 20мин 65

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítsük le és hámozzuk meg a hagymát.
2. Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűkre.
3. Olvassa el a vajat egy serpenyőben, és tegye egy serpenyőbe hagymát és pároljuk a hagymát közepes lángon fedél nélkül 30–40 percig, keverés közben, gyönyörű karamell színűre.
4. Öntsünk kb. 200 ml húslevest, és főzzük ismét főzéssel, amíg a hús lezárul nem teljesen elpárolog és a keverék nem válik vastagssá (ez körülbelül 10%) perc).
5. Adjuk hozzá a maradék húslevest és kakukkfűt, és főzzük további 15 perc.
6. Helyezze a leves tányérokba, meghintje nagylelkűen reszelt sajttal és tegye szeletelt baguette, focaccia vagy más megfelelő kenyér sajthoz.
7. Helyezze a lemezt a sütőbe 250 fokkal a felső grill alá 5 percig.
8. Tálaljuk melegen. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• hagymaízű
• leves
• francia