0
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
194’84kcal
- értékelés
-
recept
A pilafnak ez a verziója nem valódi üzbég recept, azonban nagyon könnyű elkészíteni otthon, és ízléses kiderül, hogy nem rosszabb, próbálja meg, és nem fogja megbánni.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
194’84
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Sült csirkét napraforgóolajban egészen aranysárgaig süsse barna.
- Adjon hozzá hagymát, a gyűrűk egynegyedét szeletelt, megsütjük néhány percig.
- A sárgarépát egy reszelőn nagy szalmává dörzsöljük. Adjuk hozzá a húshoz pár percig sütjük.
- Hozzáadom sót, borsot, adom hozzá a zirát, és megdörzsöltem a kezemmel.
- Öntsön forró vizet a szintre zöldségekkel és hússal, feküdjön egész fokhagymafejen belül, csak kívülről hámozva pelyva.
- Fedjük le és a hasított testet 15-20 percig. Ezt hívják zirvak.
- Alaposan öblítse le tiszta vízig.
- Rizst küldök a zirvakba, ne keverjük össze, öntsünk forró vizet a tetejére 1 cm-rel a rizs szintje felett fedjük le, hagyjuk főzni 15 perc
- Összegyűjtöm a rizst a szélektől a középpontig egy kis csúszással, adjunk hozzá még egy kis zira a rizs tetején, zárja le a fedelet és hagyja főzni további 15-20 percig, amíg teljesen készen áll.
Kulcsszavak:
- csirke
- pilaf
- rizs