Ezek a ropogós vietnami stílusú tekercsek egészségesek és könnyűek a rizs hozzáadásával teljes étkezés lesz. Nem tartalmazzák gluténmentes, és mindenkinek, még felnőtteknek is, tetszeni fog adagok: (összesen 3-4 harapnivalóként) Kalória 342, összes zsír 13 például telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 36 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 3-4 főként snackként a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. rostos főtt csirke (csirkemaradék grill vagy egyéb csirke ételek)
- 1/2 evőkanál. főtt barna vagy fehér rizs
- 1/4 Art. rizs-ecet és 1-2 evőkanál. l.
- 1 evőkanál. l. cukor (adagolt)
- 1 durván reszelt közepes vagy nagy sárgarépa (kb Art.)
- 12 lap rizspapír, átmérője 21 cm.
- 4 (körülbelül 1/2 evőkanál.) Finoman apróra vágott zöld hagyma szára (fehér és zöld részek)
- 1/2 evőkanál. friss mentalevél, bazsalikom vagy koriander
- Körülbelül 12 boston saláta
- 1/2 evőkanál. mogyoróvaj szelettel
- 1/3 hámozott és lecsupaszított angolul uborka vagy 1 Kirby uborka (körülbelül 1 evőkanál.)
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- 3 evőkanál. l. víz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, barna rizs, rizs ecet, szójaszósz, sárgarépa, uborka, bostoni saláta, mogyoró tészta, zöld hagyma, bazsalikom, menta, koriander
Receptek elkészítése:
- Keverjen hozzá egy közepes méretű tálba 1/4 evőkanál. rizs ecet és 2 teáskanál cukor, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjunk hozzá csirkét és sárgarépa, só ízlés szerint .. Öntsön meleg vizet egy nagy tálba. Vegyen be egyszerre 2 lap rizspapírt (a maradékot kissé fedje le gézzel, hogy a lapok ne hajlódjanak) engedje le a papírt meleg vizet, amíg kissé meg nem lágyul (kb. 15 másodpercig). Vegye ki a papírt a vízből és tegye tiszta felületre vagy vágódeszka. Pat törölközővel törölje le a felesleget a víz.
- Helyezzen 2 szelet salátát a rizspapír alsó harmadába, kb. 1,5 cm széleket hagyva, tegyen körülbelül 1/3-ot a salátára Art. csirke és sárgarépa keverék, tetején – 4-5 szelet uborka, zöld hagyma, néhány mentalevél és körülbelül egy evőkanál csúszdával rizst. Hengereld a papírt a közepére, hogy hengert készítsen. Tekerje be mindkét szélt befelé és csavarja teljesen a tekercset. kell kap 6 tekercset.
- Helyezze a tekercseket egy tányérra, nedves törülközővel lefedve, hogy nedvesek maradjanak, amíg a többi tekercset főzi. Vágja fel mindegyik tekercset felére, és tekerje be a fóliába vagy tegyen egy légmentesen záró edénybe, és külön tálban keverje addig, amíg homogén mogyoróvaj, a fennmaradó 1-2 evőkanállal. l. rizs ecet, 2 teáskanál. cukor, 2 evőkanál. l. szójaszósz és víz. Helyezze a mártást szoros fedéllel ellátott tartályba. Tedd be a tekercs és a mártást egy ebéd dobozban, hideg elemmel, és adja meg a gyermeknek iskola.
