Velut leves articsókával

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 85.95kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  85.95kcal

• értékelés

• recept

Az articsóka leves elkészítéséhez meg kell választani erõs és majdnem fedetlen. Házi articsóka ételeket enni forrón és főzés után azonnal, különben oxidálódnak és kellemetlen íze lesz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 4 articsóka
• Vaj-50 gr.
• Búzaliszt-50 gr.
• Tejföl-2 l.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1/2 csirkeleves

40 мин40 мин 85.95

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsen ½ citromlevet forrásban lévő vízbe, és tegye bele az articsóka. Főzzük 25 percig.
2. Távolítsa el az articsókokat, és hagyja, hogy kissé lehűljenek.
3. Szerelje szét az articsókokat, távolítsa el a durva részt, szakítsa meg a lábait vagy vágott kerámia késsel.
4. Egy vastag fenekű serpenyőben előmelegített vajban főzzük lisztet kb. 3 percig.
5. Hígítsa fel a lisztet a húsleves apró részeiben, amelyben főtték articsóka, így nem képződnek darabok.
6. Öntsük a csirkehúst a serpenyőbe, melegítsük.
7. Helyezze articsóka és híg tejföl a levesbe.
8. Borsot, sót és tálaljuk azonnal díszítjük cseppek olaj.