Amerikai pite pite (angol pite pite) kilátás egy zárt sütemény, egy sütés-csészébe. Hagyományosan főzve töltött zöldségekkel és hússal egy réteg ropogós leveles tészta alatt. az Ez a recept a pot-share vegetáriánus változatát kínálja, ahol hús van gombával helyettesítve. A pite ugyanolyan kiadós, ízletes és ízletes tele finom ízekkel. Pörkölt zöldségeket gombával könnyedén tejszínes mártással, fedjük le őket egy rétes leveles tésztával és süssük mindaddig, amíg aranykéreg. A pot-pay kiderül, hogy otthon lelkes és finom, illata gyorsan összegyűjt mindenkit az asztalnál. egy adag értéke: (összesen 
Kalória 519, teljes zsírtartalom 22 g, telített zsírok, 25 g fehérjék, 58 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 50 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 200 gr. kész leveles tészta vagy homok sütemény alap, emelje fel a fagyasztva
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 2 apró édeskömény gyökér, apróra vágva (kb Art.)
- Fél közepes hagyma, apróra vágva
- 2 közepes répa, hámozva és finoman aprítva (kb Art.)
- 350 gr gomba, apróra vágva (kb. 5 evőkanál.)
- 1 kis Russet Burbank burgonyagumó, hámozva és apróra vágott kockákra (kb. 2,5 evőkanál)
- 1/4 Art. liszt
- 1 evőkanál. enyhén sózott gombaleves
- 1 evőkanál. teljes tej
- 1 evőkanál. fagyasztott zöldborsó
- 1/4 Art. vékonyra apróra vágott metélőhagyma
- 1/4 Art. petrezselyem
- 1 evőkanál. l. fehér ecet
- 1 nagy tojássárgája
Receptek hasonló összetevőkkel: sült tészta, édeskömény hagyma, sárgarépa, gomba sampinyonval, burgonya, borsó, tej, tojás
Receptek elkészítése:
- A sütőt melegítse 200 ° C-ra, és állítsa közepesre a rácsot szinten.
- Vastag fenekű serpenyőben vagy 3 – 4 térfogatú öntöttvas üstben l. Olvassa el a vajat mérsékelt hőn. Mikor van? habosítsa, adjon hozzá édesköményt, hagymát és sárgarépát, és hagymáig süsse kb. 2 perc alatt lágy és áttetsző lesz, adjunk hozzá gombát és burgonya, só és bors, keverjük össze. szakács, alkalmanként keverve, amíg a gombák levet választanak és ráncolódnak, kb 6 perc
- Megszórjuk a zöldségeket liszttel, keverjük össze és főzzük, amíg el nem tűnik. nyers íz, körülbelül 1-2 perc. Finoman öntsük a húslevest és a tejet, folyamatosan keverjük, amíg a keverék homogénné nem válik. Hozd ide forraljuk közepes lángon, és pároljuk, amíg kissé meg nem sűrűdik, kb perc.
- Távolítsa el a tűzhelyről, adjon hozzá borsót, gyógynövényeket és ecetet, keverje össze. Sót és borsot is. Helyezze a tölteléket az űrlaphoz sütési méret 20×20 cm.
- Vegyük a tojást 2 teáskanállal. víz és egy csipet só ollóval vágja el a tésztát a sütő méretének megfelelően. fedő töltsön tésztát és fűszerezze a széleket. Kenje meg a tésztát tojással és vágja le nyílások a kijutáshoz.
- Helyezze a serpenyőt egy sütőlapra és süssük, amíg aranybarna nem lesz, úgy, hogy a keverék buborékoljon, kb. 25-30 perc alatt. Hagyja állni legalább 5 perccel a tálalás előtt. Ehhez az ételhez válasszon lágy bort, érés egy tölgyfa vosges hordóban javítja a bor ízét és aromáját, például Chardonnay.
