Még azok is, akik a húsételeket kedvelik, értékelni fogják ezt Vegetáriánus rakott szelet fehérrépa, sárgarépa és vegetáriánus szelet, amelynek köszönhetően a töltelék nagyon kielégítő. felső a réteg vajjal és sajttal burgonyapürével áll parmezán. Még nem próbálta ki! Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 558, összes zsír 24 g, telített zsír 11 g, 17 g fehérjék, 68 g szénhidrátok, 9 g rost, 42 mg koleszterin, натрий 656 мг., сахар – г. 
Time: 1 hour. 5 percig Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 hámozott és kockára helyezett Yukon burgonyagumó közepes arany
- 3/4 Art. apróra vágott vegetáriánus szelet vagy vegetáriánus darált hús
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1 kockára vágott hagymafej
- 3 szeletelt 1 cm nagy sárgarépa
- 2 szeletelt 1 cm-es zellerszár
- 1 csomó apró fehérrépa (ha nagyok, vágja őket két részre) vagy négy rész)
- Só és őrölt fekete bors
- 6 darált fokhagyma-gerezd
- 1/2 csokor apróra vágott friss petrezselyemlevelet (szár) szabadság)
- 1,5 teáskanál Worcester szósz
- 5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj
- 2/3 Art. tej vagy alacsony zsírtartalmú tejszín (10–12%)
- Reszelt parmezán sajt dekorációra (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, réparépa, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, tej, tejszín, szósz Worcestershire, parmezán sajt, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe és töltse fel vízzel. Sóval, fedjük le és főzzük, amíg lágy (ellenőrizze villával átszúrva) 15 perc Ebben az időben a főzéshez szükséges űrlap a tűzhelyen vagy enyhén zománcozott serpenyőben Melegítse az olajat nagy hőn. Tedd hagymát, sárgarépát, zellert, fehérrépa és fokhagyma. Sót, borsot és 8 percig süssük. Öntsük az 1,5 evőkanál formába. burgonya főzet. Csökkentse a tüzet és kaparjon le minden ragadós darabot fakanállal. Öltöztesd fel petrezselyem szárát és szálat egy formába. Fedjük le és főzzük, amikor forraljuk, amíg lágy zöldségek, 8 perc. Add hozzá a Worcester szószot, 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, szeletelt vegetáriánus szelet és melegítsük 5 percig. Vegye ki a petrezselymet és a szárát adjunk hozzá apróra vágott petrezselyemleveleket. Tartsa melegen a.
- Melegítse elő a sütőt a sütőben. Drain és tört burgonyát a fennmaradó 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj és tej. Sóval, borsot, és tedd a töltelékre. Megszórjuk sajtra, ha szükséges parmezán. Grillezzen sajtot a kemencében, amíg aranybarna nem lesz kéreg, 5 perc
