Vargányás gombaleves lencsékkel

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 38.06kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  38.06kcal

• értékelés

• recept

A porcini gomba jól megy a hüvelyesekkel. Ebben a receptben Megtanulhatja, hogyan lehet főzni egy finom házi gombalevest, lencsékkel készült.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Lencse-3/4 csésze.
• 1/2 petrezselyemgyökér
• Sárgarépa – 1 db.
• Hagyma-1 db
• Paradicsomlé-1/2 csésze
• Növényi olaj-3 evőkanál. l.
• Zöldek-1/2 gerenda
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Csipet szerecsendió
• Szárított sertésgomba-60 gr.

1ч 40мин1ч 40мин 38.06

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a porcini gombát a portól, áztassa vízben 20-30 percig.
2. Forraljuk legalább 40 percig. Ne felejtsük el eltávolítani a habot.
3. Távolítsa el a gombát, tésztára vágva.
4. Szűrjük le a levest, és töltsük fel 2,5 liter térfogatra.
5. Tegye a gombát egy húslevesbe és apróra vágja burgonya. Sózzuk a levest, adjunk hozzá fűszereket, és tegyünk babérlevelet. Főzzük 10-15 percig.
6. Vágjuk a sárgarépát és a petrezselymet egy kis kockára.
7. A hagymát félkarikára vágják.
8. Szőrje meg a gyökereket és a hagymát növényi olajban, amíg kissé elpirul és lágyság.
9. Öntsön paradicsomlevet és pároljon körülbelül 5 percig.
10. Öntsen mosott lencséket és pirítsa a levest.
11. Keverjük. Adja hozzá, ha szükséges.
12. Forraljuk és forraljuk alacsony lángon körülbelül 20 percig. Röviddel a főzés előtt adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. leves készen áll.

Kulcsszavak:

• porcini gomba
• gombaleves
• gomba
• lencseleves