1 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
307kcal
- értékelés
-
recept
Ma elkészítettem neked vanília kekszreceptet. Mint ő jó? Ez nem klasszikus főzési lehetőség, hanem keksz sütőpor és vaj hozzáadása. És ennek köszönhetően A történelem során ez a keksz szinte nem morzsolódik, és garantáltan garantált emelkedik! És ugyanakkor nem száraz és sűrű, nagyon ízletes.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
? 307
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjéktől. Fontos, hogy ne kerüljön be fehérje egy csepp tojássárgája.
- Keksznél ez a kulcs. Ha nem vagy nagyon csináld magabiztosan, majd szedd le a fehérjét egy külön tálban, és ha jól működött, akkor keverje össze ezeket a fehérjéket. És ha bejön egy csepp tojássárgáját, majd küldje el ezt a fehérjét a tojássárgájához. Ilyen egy titok.
- Hajtsuk be egy csipet tökéletesen tiszta fehérjéket a legcsodálatosabb habhoz só és fél cukor.
- Ezután verje meg a sárgáját a maradék cukorral és vaníliacukorral fehér vastag állapotba.
- Adjuk hozzá az olvasztott vajat a tojássárgájához. Keverjük.
- A keverőre már nincs szükség. Fehérje tömegét sárgájával keverve egy váladék segítségével.
- Szitáljuk a lisztet sütőporral, és keverjük össze a tésztát egy spatuppal.
- Ha ebben a szakaszban keverőt használ, akkor a fehérjék leesnek és a keksz nem lesz annyira csodálatos, bár sütőporral van.
- Süssön egy kekszt 24 cm átmérőjű formában 180 ° -on kb. 40 ° C-on perc. De feltétlenül nézd meg az államot.
- A sütő után teljesen lehűlnie kell. Ezután tekerje be jól ragasszuk a fóliát és hűtsük egy éjszakán át.
- Ezt úgy teszem, hogy a keksz ne igényel impregnálást.
- Vágja ezt a magas kekszöt 3 süteményre a következő sorban a sütemény összeszerelése előtti napon.
Kulcsszavak:
- piskóta
- süti
- torta
- torta
