Kenyér puding remek alkalom arra, hogy élvezze a csodálatos házi készítésű süteményeket a tészta gondja nélkül, ízletes módon Használjon elépett kenyeret és tekercset, amelyeket kár, hogy dobja el. Ha az arzenáljában csak friss kenyér található, akkor korábban szárítsa meg a sütőben. A puding további textúrát ad főtt vadrizst keverve kenyérkockákkal, öntsen mindent alacsony kalóriatartalmú krém sovány sűrített tej alapján cukor, sovány tej és tojás nélkül, fűszerek és friss bogyós gyümölcsök hozzáadásával áfonya, és süssük a kemencében. Tejszínnel áztatott kenyér elképesztő lágy puding textúrát nyer. Tálaljuk narancs-karamell öntettel, és élvezze mindegyiket Egy adag tápértéke: (összesen Kalória 282, összesen zsírok 4,5 g, telített zsírok, proteinek 11 g, szénhidrátok 50 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a barátok:
Idő: 1 óra. 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr édes hawaii kenyér vagy bármilyen tészta, darabolva 1 cm-re darabokra (kb. 10 evőkanál)
- 1. és 1/4. sovány sűrített tej cukor nélkül
- 1 evőkanál. 2% tejzsírtartalom
- 0,5 evőkanál. + 2 evőkanál. l. cukor
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- Egy nagy csipet reszelt szerecsendió
- 2 CO kategóriájú nagy tojás
- 3/4 Art. főtt vadrizs
- 1 evőkanál. fekete áfonya
- 1 evőkanál. l. sült apróra vágott mandula
- 1/4 teáskanál finoman reszelt narancshéj
- 1 evőkanál. l. narancslé
Receptek hasonló összetevőkkel: zsemle, tej tömény, tej, cukor, vanília kivonat, szerecsendió dió, tojás, vad rizs, áfonya, mandula, narancs
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze a kenyérkockákat egy sütőlapra és süssük, a sütés közepén keverjük, amíg meg nem válik aranysárga, kb. 15 perc. Cool.
- Egy nagy tálban keverje össze 1 evőkanálot. cukormentes sűrített tej tej 0,5 evőkanál. cukor, 1 teáskanál. vanília, szerecsendió, csipet só és tojás. Adjon hozzá lehűtött kenyérkockákat és vad rizst. Keverje hozzá, hogy egyenletesen eloszlassa az összetevőket, és tegye félre mindaddig, amíg a kenyér felszívja a folyadék nagy részét, kb perc.
- Keverje össze a fekete áfonya keveréket és engedje át kissé olajozottan vaj 2 literes sütőedény. Szórja meg a mandula tetejét és addig süssük, amíg a puding meg nem megszilárdul és aranysárga kéreg, 30–40 perc. Vegye ki a sütőből és hagyja pihenni néhány percig.
- Közben adjuk hozzá a fennmaradó 2 evőkanálot egy kis serpenyőhöz. l. cukor. Melegítsük közepesen alacsony lángon, amíg a cukor meg nem válik körülbelül 7 perc alatt feloldódik és nem válik borostyánszínűvé. hozzáad a fennmaradó 1/4 evőkanál. sűrített tej, 0,5 teáskanál vanília, narancs héj, narancslé és egy csipet só. Hozd ide forraljuk és főzzük kb. 2 percig, amíg a szósz enyhén megvastagodik. Szitálás karamell puding szósz. Tálaljuk a pudingot melegen vagy szobahőmérséklet.