Üzbég sült shurpa

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 161.2kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  161.2kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A Shurpa húsleves, nagyon zsíros és nagyon ízletes. Van sok házi shurpa főzési módszer. Az egyik ilyen a hús előzetes pörkölésekor, amely lehetővé teszi a levél lezárását, telítebbé téve a hús ízét.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Marhahús – 300 g
• Bárány – 250 g
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Hagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Burgonya – 3 db
• Bolgár bors – 1 db.
• Csicseriborsó – 250 g
• Paradicsom – 2 db.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Kömény – 1 teáskanál.
• Capsicum -1 pc
• Szegfűbors – 3 mennyiség
• Zöldek – 1–4 csomó

5 из 5 1 2 ч2 ч 161.2

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Átázza a csicseriborsót éjjel, hogy ne pazarolja az idejét a várakozásra.
2. A bárányt szeletekre vágja, miután előzőleg levágta a zsírt. marhahús vágjuk azonos méretű szeletekre. Vágjuk a húst a csontokkal kisebb.
3. Vágja a burgonyát nagy darabokra.
4. Csak aprítsa meg a fennmaradó zöldségeket.
5. Egy fűtött üstbe dobjon apróra vágott birkazsírt és forsson azt. Távolítsa el a fennmaradó zsírt egy réselt kanállal. Öntsünk olajat és megsütjük a keveréket darab hús, amíg a kéreg. Adjunk hozzá sót.
6. Helyezze a hagymát köménygel és az üstbe zúzott szegfűborssal apróra vágott fokhagyma mozsártörővel. Forró paprika hüvely hozzáadható. (de ez teljesen függ a fűszeres szeretetétől) Fry addig, amíg hagyma rózsás.
7. Ezután öntsük a sárgarépát, a paradicsomot és a paprikát. süt kb. 5 percig, amíg lágy sárgarépa nem lesz.
8. Adjunk hozzá vizet és mosott csicseriborsót. Pároljuk, amíg csicseripea készen áll.
9. Mártsa a burgonyát a shurpa-ba és főzze főzésig.
10. Tálaláskor a shurpát gyógynövényekkel meghintjük. Forró paprika, ha van egészbe helyezve el kell távolítania. Táblázattal tálaljuk sütemények.

Kulcsszavak:

• leves
• shourpa