Üzbég gulyás bárányval

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 93.83kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  93.83kcal

• értékelés

• recept

A bárány a fő húsfajta, amelyet Üzbegisztánban fogyasztanak. Sokféle recept létezik erre a húsra, itt van az egyik őket. Finom báránygulyás főzni otthon nem nehéz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Bárány – 400 g
• Spárga – 200 g
• Víz – 500 ml
• Paradicsompaszta – 2 evőkanál. l.
• Hagyma – 2 db.
• Őrölt fekete bors – ½ teáskanál.
• Paprika – 1 teáskanál.
• Kömény – 1 teáskanál.
• só
• Növényi olaj – 3 evőkanál. l.

1 ч1 ч 93.83

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a húst közepes kockára, tegyük egy tálba, megszórjuk sót, borsot és köményt, alaposan keverjük össze. Süssük meg a húst nagyon forró vaj.
2. Ezután adjunk hozzá hagymát, kockára vágott paprikát a húshoz és paradicsompaszta. Öntsön fél liter meleg vizet.
3. Fedjük le a serpenyőt és pároljuk, amíg a hús meg nem áll 200 g spárga és párolt gulyás felhelyezése után lágy lesz további 15 percig.

Kulcsszavak:

• bárány
• gulyás