2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
56.32kcal
- értékelés
-
recept
Az Umach leves tatár nemzeti étel. A fordítástól a Orosz “Zatirukha”. Ízletes tészták főzésének egyszerű módja. Ne felejtsd el kipróbálni.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
56.32
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öblítse le a húst, tegye egy serpenyőbe és öntsen vizet.
- A levest főzzük közepes lángon.
- Távolítsa el a habot, a sót.
- Okos fickó készítése. Öntsön lisztet az egyik tálba, adjon hozzá egy másikhoz a tojás.
- Őrölje meg a tojást sóval, öntsen bele egy kevés vizet. jól keverni.
- Nedvesítse meg a tiszta kezét egy tojásban, majd tekerje be lisztbe.
- Összedörzsölve a kezünket, megkapjuk – Umach.
- Kiderül, hogy egy nagy csúszda, szitáljuk át a szitán.
- Kivesszük a húsot a levesből, szűrjük.
- Adjon hozzá kockára vágott burgonyát és hagymát. sárgarépa körökre vágva.
- 20 perc elteltével adjunk hozzá umach-ot, forralunk, öntsünk bele egy nyers tojást. Kapcsolja ki. Ragaszkodjon 15-20 percig.
- Tálaljuk tejföllel, hússal és gyógynövényekkel.
Kulcsszavak:
- liszt
- a tojás