Ukrán gombóc

67

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 214,9kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  35 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  214,9kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A gombóc otthon történő főzése nagyon egyszerű. Be lehet nyújtani a következőhöz: köretként húsként vagy ukrán borzsaba helyezve, vagy másként külön tál tejföllel. A bábuk érdekesnek tűnnek étvágygerjesztő. Próbáld ki, nagyon finom!

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Víz – 250 ml
• Vaj – 50 g
• Liszt – 400 g
• Tojás -3-4 db
• Hagyma – 1 db.

5 из 5 1 35 мин35 мин 214,9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsen egy pohár vizet egy kis serpenyőbe, tegye krémesre olaj. Olvadja meg a vajat alacsony lángon, forralva. Egy kis só. Keverje jól.
2. Lassan adjunk hozzá lisztet a serpenyőbe, folyamatosan keverve lágy tészta kiderült.
3. Vegyen 3-4 tojást (méretétől függően) a serpenyőbe, folytatjuk a tészta gyúrását.
4. Forraljon vizet egy nagy edényben. Egy kis só. Toborzunk tésztát evőkanállal (csúszdaval) és merítse forrásban lévő vízbe. Így a teljes tesztből gombócokat képezünk.
5. Miután a gombóc felbukkan, főzzük 5 percig. víz lefolyni.
6. Vágjuk a hagymát, és megsütjük növényi olajban (vagy te is lehet megsütjük zsírban – kiválóan működik).
7. A gombócokat 2-3 percig süthetjük egy serpenyőben hagymával vagy csak főzve tálaljuk és arannyal meghintjük hagymát.

Kulcsszavak:

• gombóc
• gnocchi