Újévi tintahal vörös borban (olaszul)

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 98.67kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  98.67kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Finom tintahal vörös borban – az egyik kedvenc ünnep Olasz ételek, amelyeket otthon készíthet az új évre! A vörösbor és a paradicsompaszta alapú mártás megkönnyíti az étel ízét egyedülálló! Próbálja ki – tetszeni fog?

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• 1 kg tintahal
• 4 csésze paradicsomszósz
• 250 ml vörös bor
• 2 evőkanál friss citromlé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál őrölt piros paprika
• 1 teáskanál apróra vágott bazsalikom
• 1/3 csésze reszelt sajt

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 98.67

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Válassza le a csápok a tintahal testétől. Vágja a hasított testet gyűrűkbe.
2. Egy serpenyőben keverje össze a paradicsompasztát, a citromlevet, vörösbor, fokhagyma, olívaolaj, pirospaprika, feketepaprika, ibazilik sajt. Forraljuk az egész 30 perc alatt alacsony hőn keresztül a bornak sikerült elpárolognia, és az aromák jól keveredtek.
3. Adjuk hozzá a tintahal szeleteket a szószhoz, és az edényt 20-30-ig pároljuk perc alacsony lángon.
4. A tintahal készen áll, ha átlátszatlanná válik felduzzad. Ne növelje a tüzet, különben a tintahal keményebbé válik.

Kulcsszavak:

• a bor
• tintahal
• Új év
• mártás
• paradicsom