Élvezze az aromás fűszeres gyömbért pite, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Félelmetes íz ad gazdag összetétele különféle fűszerek, friss reszelt gyömbér, melasz és barna cukor. Az ilyen sütemények kellemesen melegednek ízlésük és ízük szerint aromája a hideg téli napokon, és felvidítja, hogyan bármennyire unalmas is. Töltse meg otthonát varázslatos illatokkal és tálaljuk szelet gyömbéres süteményt, tejszínhabbal díszítve Van egy tea.
A recept írója – Anna Olson (Olson) – péksütemény és bemutató tévéműsorok
Time: 1 hour. Nehézség: könnyű Adagok: 18 – 24 A receptekben az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. vaj, szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. barna cukor
- 3/4 Art. melasz
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 2 evőkanál. l. finoman reszelt friss gyömbér
- 2. és 1/4. Cikk prémium liszt
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 0,5 teáskanál őrölt szerecsendió
- 0,5 teáskanál őrölt szegfűbors
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 evőkanál. forrásban lévő víz
- 0,5 teáskanál szóda
- 2 evőkanál. l. apróra vágott gyömbér kandírozott gyümölcsök
- Porcukor
- Édesített tejszínhab tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, citromlé, tojás, barna cukor, melasz, gyömbérgyökér, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, szegfűbors, kandírozott gyümölcs
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Olaj torta penész mérete 22×32 cm.
- Beat vajjal és barna cukorral, amíg könnyű és buja tömeget. Keverje hozzá a melaszt, majd egyenként adjon hozzá egy tojást ostorozás minden egyes hozzáadás után. Adjunk hozzá citromlevet és gyömbért.
- Szitáljuk a lisztet fűszerekkel és sóval külön tálba. hozzáad ezt a keveréket vajra keverjük össze. Keverjen hozzá forrásban lévő vizet és szódabikarbóna, és gyorsan keverés közben öntsük a tésztába keverje össze a gyömbér kandírozott gyümölcsöt (a tészta folyékony lesz).
- Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe és süssük 45 ° C-on Percekig, amíg a sütemény közepébe helyezett tester tiszta lesz. Hűtsük le teljesen a pite és négyzetre vágjuk. szolgál felmelegített, porcukorral meghintjük, felvert kanállal A pite szorosan csomagolva tárolható 3 órán át napon belül.
