“Túrós” sütemény egy serpenyőben
Mindig szeretne édes dolgokat, de amikor az utcán + 400С, akkor Zavarni akarok egy desszert előállításával forró sütővel keveset. Mi ebben az esetben gyors, ízletes és főzhető ami a legfontosabb, hasznos? Kedvezőtlen desszertek egyszerűek és alkalmas hétvégi hétvégékre az egész család számára? Neked Figyelem – a “Túrós” sütemény!
Contents [hide]
Sütő nélküli recept
A desszertek minden kedves kulináris témája, de nem mindig van lehetőség a sütő használatára, és vágyakozni akar mérsékelt zavarban a főzés közben. A legédesebb a receptek gondozást, a gramm pontosságát stb. Egy „forgalmazható” sütemény, amely közvetlenül a serpenyőben fut, segít pihenjen a különféle nehézségektől, és nem csak élvezze a főzési folyamatból, de az eredmény felszívódásából is.
A vizsgálat fő összetevői:
- túró 9% – 250 g;
- liszt – 280 g;
- cukor – 120 g;
- csirketojás – 1 db .;
- sütőpor – 1 teáskanál;
- margarin – 100 g;
A krém fő összetevői:
- tejföl – 200 g;
- tej – 250 ml;
- kukoricakeményítő – 3 evőkanál;
- tojássárgája – 2 db .;
- cukor – 150 g;
- vanillin – ½ g;
- vaj – 120 g;
- kókuszdió pehely – 20 g;
- apróra vágott mandula – 50 g.
Főzési módszer
Először készítse elő a tésztát. Ehhez őrölje meg a cukrot tojással és túrós. Adjunk hozzá apróra vágott margarint, lisztet és kézzel Gyúrja meg a tésztát, amelynek nagyon rugalmasnak kell lennie. Ossza el 8 egyenlő részre.
Melegítjük a serpenyőt tűz megszáradására. Vegye ki az első tortát és tekercs alakú. A kapott tortát kettővel megsütjük oldalon. Ez 2-3 percet vesz igénybe. Aztán veszünk egy tányért, tegyünk a torta tetejére, és éles késsel vágja le egyértelműen a kontúr mentén. ezt az eljárást minden egyes süteménynél el kell végezni.
A krém elkészítéséhez óvatosan keverjük össze a cukrot és a cukrot a sárgája. Hozzáadunk még kukoricakeményítőt és némi lisztet. zavarja amíg az összes darab nem lesz eltávolítva. Adjunk hozzá 50 ml tejet. A többi öntsük a tejet egy tálba, és tegyük a tűzhelyre. Forraljuk fel és egy vékony folyammal, habverővel folyamatosan keverve, vezesse be a sárgáját rész. Keverjük, és nem szüntetjük meg, amíg a tejszínt meg nem főzzük. Távolítsa el a tűzről, várjon, amíg lehűl, és adjon hozzá vanillint.
Beat lágyított vaj, ezután, megszüntetés nélkül ostor, mutasd be pudingunkat. Ezután adjunk hozzá tejfölt és szintén kókuszdió és mandula.
Mindegyik süteményt krémmel megkenjük, az egyiket a másikra hajtva, és hagyjuk 2-3 órán át szobahőmérsékleten ázni. után megszórjuk a felső kéreg maradékot sült kéreg és küldje a hűtőszekrénybe éjszakára. Ezután egy csodálatos desszert kész enni. Tálaláskor áfonya díszítheti.
Tejszínkészítési lehetőségek: a krém tejszínhabbal való kombinálása után vaj és tejföl egyéb összetevők nem adhatók hozzá, főleg azok, akik nem szeretik a kókuszdiót vagy a mandulát, de használhatják bármely más apró vagy nagy formájú dió.
Ízletes ötletek
Egy újabb könnyű és étvágygerjesztő rusztikus desszert túró puding. Ajánlom!