Túrós gnocchi: video recept

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  175kcal

• értékelés

• recept

A Gnocchi hagyományosan burgonyapürével főzik, de egyfajta lehetőség van túrós fűszeres mártással számomra ízletesebb) próbáljon otthon finom gnocchi-t készíteni ezzel a recepttel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• túrós 400g
• tojás 2db
• só 20 g
• liszt 200g
• tej 200ml
• petrezselyem 20g
• fokhagyma 2 szegfűszeg
• szerecsendió 2g

30 мин30 мин 175

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Adjunk hozzá tojást és sót a túróhoz. Keverje jól össze.
2. Adj lisztet a túrókeverékhez és gyúrjon vastag tésztát.
3. Húzza ki a kolbászt a tésztából és darabolja darabokra.
4. A gnocchi-t forrásban lévő sós vízben forraljuk 2 percig.
5. Készítse el a mártást: apróra vágja a fokhagymát és a petrezselymet, reszelje le szerecsendió. Süssük ezt a keveréket növényi olajban fél percig, aromák feltárása. Adjunk hozzá tejet vagy tejszínt, és töltsük fel forraljuk. Só ízlés szerint.
6. Adjuk hozzá a gnocchi-t a forró mártáshoz, és alaposan keverjük össze.
7. Tálaljuk melegen. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• gombóc
• gnocchi