Túrós és banán palacsinta

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 146kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• Energiaérték
  

  146kcal

• értékelés

• recept

Ízletes és szokatlan túrós és banán palacsinta főzve otthon, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszik. Illatsá teszi a reggelt.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Liszt – 200 g
• Homogén túró – 300 g
• Tej – 150 ml
• Tojás – 4 db
• Nagy és nagyon érett banán – 3 db.
• Citromlé és héja – 1/2 db.
• Sütőpor – 1 teáskanál.
• Soda – 1 csipet
• Só ízlés szerint
• Ghee – ízlés szerint
• Porcukor – tálaláshoz

25 мин25 мин 146

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Keverje hozzá a túrót és a tejet jól. Válasszuk szét a fehérjét a tojássárgájától és adjuk hozzá a sárgáját a túrómasszához. Keverje hozzá a tömeget egységesség.
2. Szitáljuk a lisztet szódaval és sütőporral külön tálba, adjunk hozzá sót. Keverje jól.
3. Kombinálja a túrót a száraz hozzávalókkal, amíg sima. állam.
4. Hámozzon meg és pépesítse a banánt burgonyapürével. Adjunk hozzá citromlevet. Adjuk hozzá a tésztát citromhéjjal.
5. Vegyük a fehérek keverővel, amíg rugalmas hab nem lesz. A fehérjék 1/3 része adjunk hozzá a tésztához, alulról felfelé óvatosan keverjük össze egy spatula-val. Adjuk hozzá a fennmaradó fehérjéket 2 sorozatban.
6. Közepes tűzön melegítsen egy nagy serpenyőt (lehetőleg öntöttvasat), kenje meg a ghee-t. Kenje el a tésztát kanállal távolról egymástól függetlenül. Fedjük le és süssük körülbelül 1,5 percig.
7. Fordítsa meg a palacsintát, és már fedél nélkül süsse meg kb. 1,5 további perc. Tálaláskor megszórjuk porcukorral vagy díszítsük bogyók.

Kulcsszavak:

• banán
• Palacsinta és palacsinta
• desszertek
• gyermek asztal
• reggeli
• palacsinta
• túró