E csodálatos cupcakes alapja egy kész fehér keverék piskóta, amely varázslatosan átalakul tésztává A mascarpone sajtot ezenkívül keverjük össze. Ezzel a cupcakes válik különösen nedves, krémes, szó szerint megolvad a szádban és megszerez elképesztő krémes utóíz. Gyorsan és könnyen elkészíthetők nagyon stílusosnak néz ki. Díszítsük ezeket a miniatűr cupcakeket jegesedéssel eperpüréből és porcukorból, és bármilyen tálalásra szolgál rendezvény otthoni összejövetelektől különleges eseményekig. egy adag értéke: (összesen 48 cupcakes) Kalória 1 02, összes zsír 4 például telített zsírok, fehérjék 1 g, szénhidrátok 15 g, rostok, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 48 cupcakes Használt receptek térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr mascarpone sajt (kb. 1 evőkanál), lágyítva
- 2 tojásfehérje
- 1/4 Art. növényi olaj
- 1 csomag kekszkeverék
- 1 evőkanál. víz
- 1/3 Art. fagyasztott eper, olvadás és folyékony csatorna
- 2,5 evőkanál. porcukor
- Különleges felszerelés: 4 fém forma mini muffin és 48 papírbetét számukra
Receptek hasonló összetevőkkel: mascarpone sajt, tojás, keverjük össze sütés muffin, eper
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze el a papírlapokat formákat.
- Egy nagy tálban egyesítse a mascarpone sajtot, a tojásfehérjét és a növényi olaj. Vegyük az összetevőket kézi keverővel amíg krémes állagot nem kapunk. Adjon hozzá száraz keveréket piskóta és víz, és keverjük amíg sima, kb 3 perc.
- Töltse meg a tésztát mini tészta muffinokkal közvetlenül a szél és a szél alatt süssük, amíg felemelkednek és barnulnak, körülbelül 18-20 perc. Vegye ki a sütőből, engedje kissé lehűlni formákban, majd váltás a rácsra.
- Időközben őrölje meg egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban eper. Öntsük a porcukrot egy közepes méretű tálba. Öntsük be Eperpürét és üvegessék simara. Kivered Eper fagyosan hűtött cupcakes. Hagyja bekapcsolva a cupcake-kat pár percig, hogy fagyassza be a habot, majd tálaljuk.