Trópusi csirke pácolás ananásszal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 517, összes zsír 21 g, telített zsír g, fehérjék 29 g, szénhidrátok 56 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Idő: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr darált csirke
- 2 kis jalapeno (zöld és piros), hámozzuk és daraboljuk
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűbors
- Durva só és frissen őrölt bors
- 2,5 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 apróra vágott vöröshagyma
- 1/4 teáskanál kurkuma
- 1 evőkanál. hosszú szemű rizs
- 1 evőkanál. fagyasztott borsó, olvad
- 1,5 evőkanál. kockára vágott ananász
- 1/4 Art. apróra vágott friss koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: darált csirke, jalapenók, fokhagyma, szegfűbors, lilahagyma, kurkuma, hosszú szemű rizs, borsó, ananász, koriander
Receptek elkészítése:
- Keverje össze egy nagy tálban darált csirkét, fél zöldpaprikát jalapenos, fél fokhagyma, szegfűbors, 1/4 teáskanál só és fekete bors ízlés szerint. Keverje össze a darált húst kézzel, és formáljon négyet 1,5 cm vastag ovális szelet. Helyezze a tésztát egy edénybe, fedje le és tárolja hűvös helyen, amíg a főzés meg nem kezdődik.
- Melegítsen 1 evőkanálot. l. növényi olaj egy nagy sekély serpenyőben közepes hőmérsékleten. Adjuk hozzá a vöröshagyma felét, maradék zöld jalapenók, fokhagyma, kurkuma és főzzük 1 min. Adjon hozzá rizst, 1/4 teáskanál. só és 2 evőkanál. a víz. Forraljuk fel, keverjük össze és mérsékelten alacsony-hőmérsékletre csökkentjük; fedő fedjük le és főzzük, amíg a rizs lágy nem lesz, körülbelül 15 perc Adjunk hozzá borsót, de ne keverjük össze, fedjük le fedjük le és hagyjuk párologni.
- Melegítsen 1 evőkanálot. l. növényi olaj egy serpenyőben tapadásmentes bevonat mérsékelten magas hőmérsékletre. hozzáad szelet és süssük 4 percig. mindkét oldalon, amíg szelet nem lesz kemény.
- Keverje hozzá az ananászot, a korianderét és a piros jalapenót egy tálba, a fennmaradó lilahagyma és 1/2 evőkanál. l. növényi olaj. A sóhoz megkóstolni.
- Keverje hozzá a rizst borsóval, és ízesítse sóval és borssal. benyújtja csirke szelettel és ananász salsa.
