Toszkán sült bab recept друзьями: 
Photo of the dish: ПолSziriszali idő: 55 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 700 gr. konzerv fehér bab, pre mosott
- 225 gr. vastag szeletelt sertéshús szeletelt kocka
- 1/2 – 1 evőkanál. Parmezán sajt, nagyon vékony szeletekre szeletelve (hámozóval lehetséges)
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 1 kockára vágott zeller szár
- 1 nagy sárgarépa, kockára vágva
- 1 teáskanál szárított olasz fűszernövények
- 1/2 teáskanál piros paprika pehely
- Durva só és frissen őrölt bors
- 4 darált fokhagyma-gerezd
- 3/4 Art. száraz fehér bor
- 425 gr. konzerv zúzott paradicsom
- 2 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- Balzsamos ecet spray
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér bab, paradicsom, fűszerek olasz, parmezán sajt, balzsamos ecet, sertéshús, bor fehér, citromhéj, citromlé, hagyma, fokhagyma, zeller, sárgarépa, pirospaprika pehely
Receptek elkészítése:
- Melegítsük meg a nagy sütőedényt közepes hőmérsékletre. hozzáad szegy és főzzük keverés közben 15 percig, amíg ropogós nem lesz barna. Távolítsa el a szegycsontot egy réselt kanállal. Helyezze a hagymát az olvasztott zsírba zeller és sárgarépa, meghintjük olasz fűszerekkel, gabonafélékkel pirospaprika, 1/2 teáskanál só és néhány csipet fekete borsot és főzzük 8 percig, alkalmanként keverve, amíg a zöldségek nem válnak puha. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük további 30 másodpercig.
- Adja hozzá a bort a sütőedényhez, és fakanállal lehúzza. ragacsos darabok. Forraljuk 4 percig, amíg a folyadék elpárolog. felére. Adjon hozzá babot, paradicsomot és csirkehúsot, és főzze kb. 20 percig, amíg a bab meglágyul. Adj hozzá levet és a héját citrom. Ha szükséges, adjon hozzá további ízesítést.
- Távolítsa el a sütő serpenyőt a tűzről, adja hozzá a szegyet, és fektesse az edényt egy tányér. Meghintjük parmezánnal, és fedjük le a tányért, amíg a sajt meg nem jelenik megolvad Megszórjuk balzsamos ecettel.
