Második étel recept – kemencében sült pulyka darált húsgombóc és őrölt marhahús kenyér, hagyma, sárgarépa, por hozzáadásával curry. Főzés előtt édes őszibarackmal bevont szelet chutney szósz. És főtt burgonya és brokkoli káposzta. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 367, összes zsír 15 g, telített zsírok 4 g, fehérjék 29 g, szénhidrátok 32 g, rost 7 g, koleszterin 123 mg, nátrium 459 mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Antonis Achilleos idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 230 gr. sovány darált pulyka
- 230 gr. sovány őrölt marhahús
- 1 nagy tojás
- 1/2 teáskanál és 1/8 teáskanál currypor
- Fél kis hagymát, négy részre vágva
- 1 közepes méretű sárgarépa, négy részre vágva
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, törje fel felére
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 evőkanál. l. ketchup
- 1 evőkanál. l. őszibarack chutney (indiai édes-savanyú gyümölcs- és zöldségmártással) vagy baracklekvárral
- 2 közepes burgonyagumó, hámozzuk, daraboljuk vékony szelet
- 1 fej brokkoli, virágzatba rendezve és vágva vékony szelet
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: fekete kenyér, hagyma, sárgarépa, darált marhahús, darált pulyka, tojás, curry, ketchup, szósz chutney, sárgabarack lekvár, burgonya, brokkoli
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Helyezze a fóliát egy sütőlapra.
- Őrölje meg a kenyeret egy aprósorban lévő élelmiszer-feldolgozóban, cserélje ki a nagy tálba. Adja hozzá a hagymát és a sárgarépát az aprítógépbe finoman darabolja fel. Helyezze a zöldségeket egy tálba kenyérrel, és adja hozzá darált pulyka és marhahús, tojás, 1/2 teáskanál. currypor, só és bors. Keverjük össze a darált húst kézzel simara.
- A darált húsból formáljon 4 hosszúkás szelet és tegye rá készített serpenyőben. Keverjük össze egy külön kis tálban. ketchup chutney-vel és elterjedt pogácsákat. Helyezze a húsgombócokat a sütőbe és süsse kb. 20 percig sütjük.
- Forraljuk fel a sózott vizet a serpenyőben. hozzáad burgonyát és főzzük 4 percig, majd adjunk hozzá brokkolit és folytassuk főzzük további 6 percig. Engedje le a vizet a serpenyőből, adja hozzá olívaolaj és 1/8 teáskanál currypor. Sót és borsot megkóstolni. Tálaljuk zöldségeket szelettel.
