Ezek elkészítéséhez szinte étrendi hamburgereket használnak Az angol muffinok lapos cukormentes élesztő zsemlék nagyon népszerű az Egyesült Államokban, mint reggeli kenyér. Töltelék A hamburgereket sovány pulykahúsból készült húsgombóccal tálalják és gomba, táplálékérték adagonként: (összesen 4 hamburger) Kalória 500, összes zsír 26 g, telített zsír g, proteinek 40 g, szénhidrátok 28 g, rostos, mg koleszterin, nátrium, mg, cukor. 
Time: 55 мин.Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 4 hamburger Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr darált pulyka
- 4 angol muffin
- 1 Portobello Champignon kalap
- 1 evőkanál. l. apróra vágott mogyoróhagyma
- 3 evőkanál. l. petrezselyem
- 2 evőkanál. l. olívaolaj, és még több kenéshez
- 1 teáskanál Worcester szósz
- 8 vékony szelet manchego sajt vagy cheddar sajt
- Mustár, majonéz és szeletelt avokádó öntettel
Receptek hasonló összetevőkkel: darált pulyka, portobello gombák, mogyoróhagyma, Worcestershire szósz, avokádó
Receptek elkészítése:
- Kanállal lehúzza a lemezeket a kalap aljáról gomba. Vágja le a kalapot 2,5 cm-es darabokra és vigye át a konyhába kombájn. Adjon hozzá mogyoróhagymát és petrezselymet, és az eljárást impulzusos módon készítse el mód őrlés előtt.
- Helyezze át a gombakaviárt egy nagy tálba. Adj hozzá egy pulyka olívaolaj, Worcester szósz, 1 teáskanál. só és bors ízlés szerint; óvatosan keverje össze a kezével, amíg az összetevők össze nem derülnek. Ossza meg 4 gömböt készítsen, majd kissé nyomja meg őket, 10 cm széles szeletekké Helyezzen egy nagy tányérra, fedje le és kb. 30 percig keményedni.
- Gyújtsa meg a rácsot közepes hőmérsékletre. Kenje meg a grillrostélyt olívaolaj. Grillezett szelet mozgatás nélkül, 4-5 percig, mindaddig, amíg grill jelölések az alján. Fordítsa a szeletre 90 fokkal süssük és süssük, amíg a jelek meg nem jelennek további 4-5 percig. Fordítsa meg a pogácsákat és süsse meg, amíg meg nem főznek, újabb 6-7 min .; az egyes szeletek tetejére tegyen 2 szelet sajtot elmúlt 3 perc főzés és fedje le egyszer használatos alumíniummal sütőtál, hogy a sajt megolvadjon.
- Ezután vágjuk le és süssük az angol muffinokat a grillre eloszlatva mustárral és majonézzel. Tálaljuk szelet angolul muffin; tedd az avokádót tetejére Törökország Hamburger receptje növényi kaviár.
