Török töltött padlizsán

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 105,5kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• Energiaérték
  

  105,5kcal

• értékelés

• recept

Töltött padlizsán – a török ​​egyik legnépszerűbb étele a konyha. A legjobb fűszeres, nagyon ízletes és kielégítő. megpróbál főzz otthon!

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• padlizsán – 2 nagy
• paradicsom – 1 nagy
• sárgarépa – 1 db.
• hagyma – 1 db.
• fokhagyma – 2 szegfűszeg
• petrezselyem vagy koriander – 1/2 csokor
• só ízlés szerint
• őrölt fekete bors ízlés szerint
• forró paprika – 1 vagy 2 hüvely
• növényi olaj – sütéshez

40 мин40 мин 105,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk hosszan a padlizsánt “nyelvre”, legfeljebb 1 mm vastagságban cm.
2. Sót, hagyja 20 percig, majd öblítse le hideg vízzel és jól szárítsa meg.
3. Süssük meg a padlizsánt mindkét oldalról kis mennyiségben növényi olaj.
4. Főzzük a zöldségeket. Finomra vágja a hagymát, dörzsölje a sárgarépát apróra vágjuk, a zöldeket, a fokhagymát és a forró borsot. Hámozza meg a paradicsomot a bőrtől és a magvaktól, apróra vágja a répát. Sült zöldségeket (kivéve a fokhagymát és a gyógynövényeket) egy zöldségen olaj, közepes hőn. Távolítsa el a zöldségeket a tűzről, adjunk hozzá fokhagymát és zöldek, keverjük össze.
5. Fedje le a sütőlapot fóliával, fektesse le a padlizsánt és a zöldségeket rétegek: padlizsán-zöldség-padlizsán-zöldség. Küldés előmelegített részére 180 fokos sütőben 10 percig. Török illatos padlizsán készen áll.

Kulcsszavak:

• padlizsán
• Vegetáriánus menü
• második
• Forró harapnivalók
• zöldségek és zöldek
• török ​​konyha