Török stílusú tört leves

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 39.83kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  39.83kcal

• értékelés

• recept

Ennek a finom levesnek a neve Merdzimek-chorbasy lefordítva – vörös lencseleves. Tökéletesen főz otthon ez a leves harisa szósszal – tészta, forró borsból szeletelt, paradicsom tészta, napon szárított paradicsom és citromlé.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Lencse – 1,5 csésze
• 2 burgonya
• Átlagos sárgarépa – 1 db.
• Hagyma – 1 db.
• Víz – 2,3 liter
• Paradicsomlé – 1 csésze
• Vaj – 1 teáskanál
• Köménymag – 1 csipet
• Kakukkfű – 2 csipet
• Száraz menta – 2 csipet
• Só ízlés szerint
• 6 szelet citrom
• Harisa-2 teáskanál
• Természetes joghurt – 100 ml.

50 мин50 мин 39.83

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a lencséket többször hideg vízben. A víznek meg kell átláthatóvá válnak.
2. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a burgonyát.
3. Vágjuk a sárgarépát 1 cm vastag körökbe.
4. A hagymát félkarikára vágják.
5. Helyezze a lencséket és a zöldségeket egy serpenyőbe, öntsen vizet.
6. Öntsön paradicsomlevet a serpenyőbe.
7. Forraljuk fel.
8. Mindaddig, amíg a leves fel nem forr, folyamatosan keverni kell, különben a lencse az edény aljára tapad.
9. Forrás után főzzük a levest 30 percig.
10. 30 perc elteltével vegye le a levest a tűzről, majd keverővel átszúrja burgonyapürével. Sózzuk a levest és öntsük bele fűszereket, tedd vajat. Tegyük vissza a tűzbe, és főzzünk további 10 percig.
11. Tálaljuk levest citromos szelettel, joghurtos mártással és Haris.