Török Achma

0

• 6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  331kcal

• értékelés

• recept

Ezek az ízletes és tágas sütemények nagyszerű kiegészítésként szolgálnak majd bármilyen étel, de független élvezet lehet. török a konyha nagyon kielégítő és ínycsiklandó, ám Achma az ő gyöngyszeme, és hogy készítsen ez az étel otthon nem olyan nehéz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Liszt – 500 gr
• Növényi olaj – 150 ml
• Meleg víz – 200 ml
• Meleg tej – 200 ml
• Cukor – 3 teáskanál
• Só – 1/2 teáskanál
• Száraz élesztő – 1 csomag
• Vaj – 1 5 evőkanál
• Fekete kömény – 1 evőkanál.
• Sárgája – 1 db.

1ч 40мин1ч 40мин 331

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Távolítsa el az olajat előre a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen szobahőmérséklet. Melegítsük a tejet és a vizet 30-40 ° C-ra fok.

2. Egy tálban keverje össze a meleg vizet és a tejet. Adjunk nekik sót és cukrot. és élesztő. Keverje jól össze, és hagyja elkezdeni az élesztőt reakció (hab kezd kialakulni a felületen).

3. Adjunk hozzá növényi olajat a keverékhez, majd ismét jól keverni. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet szitán keresztül folyamatosan keverjük össze a tésztát. A tésztának szorosnak kell lennie rugalmas.

4. Helyezze a tésztát egy munkafelületre és gyúrja az asztalra. Helyezze a kapott tésztát egy tálba. Fedjük le törülközővel és helyezzük be meleg hely körülbelül egy órán keresztül. Ennek eredményeként a tészta fel kell emelkednie körülbelül kétszer.

5. Gyúrja meg ismét a kész tésztát, és ossza meg 10-el egyenlővel részből áll. Tekercselj meg egy-egy golyót az egyes részekből és simítsd meg.

6. Zsírosítson meg egy összepréselt labdát vajjal és tekerje belőle roll.

   

7. A kapott kolbászt csavarjuk spirálba, és kössük össze egy csomóval.

8. Helyezze a kapott süteményeket egy sütőlapra és hagyja állni 15 percig szét kell választani a tojássárgáját, rázzuk össze és zsírozzuk be achmu.

9. Helyezze a serpenyőt a 180 fokra előmelegített sütőbe. idő kb. 20 percig sütjük. Rózsaszín tetejnek kell kialakulnia héja. Készen áll egy kis Achma lehűlésére és kiszolgálhat az asztalhoz.

Kulcsszavak:

• achma
• zsemle
• Élesztő tészta
• Buja zsemle
• török ​​konyha