A hús kenyeret azonban hagyományos bajor ételnek tekintik a pusztán angol elnevezésű húslapot viseli (ami szó szerint “húst” jelent kenyér “) és a britek továbbra is a történelmi szerzőségre hivatkoznak recept. Most ez az étel szeretett sok országban és Oroszországban is népszerű, mivel szerette szeretőit egyszerűség és sokoldalúság. Ez a recept nem igazán kínál Az étel szokásos teljesítménye. Igen töltött hús kenyér – messze a felfedezéstől, de mi lenne, ha egy ilyen körettel töltenénk meg сюрприз? 
Time: 1 hour. 20 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,2 kg darált pulyka
- Főzőolaj
- 300 gr fagyasztott apróra vágott spenót, olvadás és száradni
- 0,5 evőkanál. összeomlott feta
- 0,5 evőkanál. piros jalapenót, hámozzon és finoman vágás
- 2 evőkanál. l. joghurt
- 3/4 Art. hideg tej
- 0,5 evőkanál. azonnali kukoricadara
- 1 hagyma, kockára vágva
- 2 tojás
- 1 evőkanál. l. Worcestershire szósz
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyemlevelek
- 1/4 Art. csirkeleves
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál durva fekete bors
- 250 gr paradicsomszósz
Receptek hasonló összetevőkkel: darált pulyka, spenót, feta sajt, polenta, paradicsomszósz, Worcestershire szósz, jalapeno paprika, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Enyhén olajozza meg a forma sütés (23 cm * 33 cm).
- Töltés: papírtörölközővel, csavarja ki spenót felesleges nedvesség. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a spenótot, feto, jalapenos és joghurt.
- Keverje össze a tejet és a kukoricadara egy kis csészében. egy tálban keverjük össze a hagymát, pulyka, tojást, Worcestershire szószot, petrezselymet, csirkehús, só, bors és kukoricadara. Addig gyúrjuk homogén állag.
- Helyezze a kapott keveréket egy sütőedénybe és forrázza be közepes méretű rudat kapnak. Húzáshoz használja az ujjait mélyedés a töltéshez. Olyannak kell lennie, mint egy kenu. Helyezze a tölteléket a mélyedésbe, és fedje le a maradék darált hússal. A kenyeret formázza, ellenőrizze, hogy a töltés teljesen le van-e zárva húst. Öntsük a hús kenyeret a paradicsomszószba.
- Süssük a sütőben kb. 55-60 percig, amíg a hőmérő nem rögzíti a 74 ° C belső hőmérsékletet. Húzza ki hús kenyér a sütőből, és hagyja 10 percig. pihenjen előtt szeletekre vágva és tálalva.
