Csodálatos ízlés és gyönyörű megjelenés a Fungetto (olasz. gomba) megkülönbözteti ezt az ételt többek között. Töltött paprika sok országban szeretnek főzni, otthoni főzést készítenek tele különféle főzési lehetőségekkel. Paprika zöldséggel a töltelék nem rosszabb, mint a hússal, főleg ha tojássárgából készül, olasz stílusban keverve kapribogyó, olajbogyó és paradicsomszósz bazsalikommal. fedő töltött paprika ízesített parmezán és a kenyér keverékével kekszek és süssük, amíg ropogós sajtkéreg meg nem jelenik. már csak azért, mert nem lehet beleszeretni ebbe az előételbe. с друзьями: 
Time: 50 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
paprika
- 2 közepes vörös édes paprika, felére vágva, hámozott szár és magvak
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- Főző spray
padlizsán
- 2 darab 250 gr padlizsán, vágjuk és daraboljuk 1 darabokra cm.
- 1/4 Art. növényi olaj
- 1/4 teáskanál só
töltelék
- 750 gr. paradicsomszósz bazsalikommal
- 20 közepes fekete olajbogyó, kimagozott, szeletelt
- 20 közepes méretű zöld olajbogyó, szeletelt
- 2 evőkanál. l. kapribogyó öblítés
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
feltét
- 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa
- 2 evőkanál. l. reszelt parmezán
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló hozzávalókkal: édes paprika, padlizsán, szósz paradicsom, parmezán sajt, zsemlemorzsa, olajbogyó, olajbogyó, kapribogyó
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt közepes szintű sütővel 200 ° C-ig Megszórjuk egy kis sütőedényt vagy sütőlapot kulináris spray.
- Sült piros paprika: Helyezze a paprikát egy sütőlapra. szeletelje fel és szitálja olívaolajjal. Süssük 20 percig hogy a paprika lágyabbá váljon, de megőrizze alakját.
- Padlizsán: tapadásmentes bevonatú serpenyőben 30 cm átmérőjű melegítsük a zöldséget közepes lángon. olaj. Öntsük a padlizsánt és a pirátot, gyakran keverve, amíg arany színű, 15 – 20 perc. Helyezzen papírtörlőt és sózzuk meg.
- Padlizsán töltelék: tapadásmentes serpenyőben 30 cm átmérővel bevonva keverjük össze a kész padlizsánt és a paradicsomot szósz bazsalikommal, olajbogyóval, kapribogyóval, sóval és borssal. Hozd ide forraljuk és főzzük 8 percig, amíg a szósz enyhén megvastagodik.
- Fedés: egy kis tálban keverjük össze a zsemlemorzst és parmezán. Kapcsolja be a sütő grill funkcióját paprikát, és megszórjuk öntettel. Szitáljuk olívaolajjal és megsütjük sütőben, amíg aranybarna, 2-3 percig.
