0 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
122kcal
- értékelés
-
recept
Nem igazán szeretjük a padlizsánt, néha ilyen módon főzöm őket, mi tetszik. A legfontosabb – a kolbászt füstölni kell, de vehetsz szegy vagy szalonna. Ha még nem próbálta ki, azt tanácsolom.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
? 122
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Vágja hosszan a padlizsánt, és az összes felét hidegen áztassa vizet 30 percig.
- Ha a padlizsán keserű, ez az eljárás segít megszabadulni keserűségtől.
- Vágja a paradicsomot és a kolbászt vékony szeletekre.
- A padlizsánroston vágjon be három darabot vágás nélkül a bőr.
- Szelet paradicsom és kolbász a darabokra.
- Keverjük össze a tejfölt és az apróra vágott fokhagymát. Kenje meg tejföllel padlizsán tetején.
- Sózzon és borsson egy kicsit. Nem sózok.
- Szórjon rá reszelt sajtot a tetejére.
- Süssük 200º-os sütőben kb. 40 percig, amíg lágy nem lesz padlizsán.
- Tálaljuk forró és forró.
Kulcsszavak:
- padlizsán
- előétel
- kolbász
