A legtöbb töltött zöldségrecepttől eltérően ezek a padlizsánt nem sütik töltelékkel, és az egyes összetevőket az előírás szerint készítik külön-külön, és a végén minden rendben lévő csónakokban összejön ropogós aranykéreg és gyengéd hús töltelék. külön süssük a padlizsán felét a sütőben és kaparjuk meg a húst. mert Süssük a tölteléket egy serpenyőben darált pulyka fűszerekkel, paradicsom és főtt quinoa. Krupa még többet hozzáad a töltelékhez telítettség és érdekes textúra. És egy serpenyőben való feltöltésre ropogós panko zsemlemorzsa fokhagymával sütve majd összekeverjük reszelt parmezánnal. egy adag: (összesen 4 csónak) Kalória 590, összes zsír 37 g, telített zsírok 7 g, fehérjék 29 g, szénhidrátok 39 g, rost 7 g, 88 mg koleszterin, 992 mg nátrium, 10 g cukor. Ossza meg barátok: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 csónak receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 kicsi padlizsán, hosszirányban felére vágva
- 6 evőkanál. l. olívaolaj + extra a szitáláshoz
- 3/4 Art. panko zsemlemorzsa
- 2 fokhagyma szegfűszeg (1 zúzott, 1 darált)
- 1/4 Art. reszelt parmezán
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 1 hagyma, apróra vágva
- 0,5 teáskanál provence gyógynövények
- 0,5 kg darált pulyka
- 1 doboz (400 gr) konzerv paradicsompüré
- 1 evőkanál. fagyasztott főtt quinoa, olvadás
Receptek hasonló összetevőkkel: padlizsán, pulyka darált, paradicsom burgonyapürével, zsemlemorzsa panko, parmezán sajt, Provence gyógynövények, quinoa, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Helyezze a sütőtálcát a sütőbe, és előmelegítse a 230 ° C Kenje meg a padlizsán szelet 2 evőkanállal. l. olívaolaj és megszórjuk sóval és fekete borssal. Helyezze a szeleteket forróra sütőlapot és kb. 25 percig sütjük.
- Eközben egy nagy serpenyőben mérsékelt hőn melegítsen 2 evőkanállal. l. olívaolaj. Adjunk hozzá pankót és összetörve fokhagyma, só és bors. Keverjük megsütjük 2-3 percig. Helyezze egy tálba, adjon hozzá sajtot és fél petrezselymet. Dobja el a fokhagyma.
- Törölje le az edényt; adjuk hozzá a fennmaradó 2 evőkanálot. l. olíva olajozzon és mérsékelt hőn melegítse. Adjuk hozzá a hagymát, apróra vágott fokhagyma, Provence-i gyógynövények és 1/4 teáskanál. só; megsütjük, keverésig, amíg lágy, 5 percig. Adjunk hozzá darált pulykat, 3/4 óra. l. sót és egy kis őrölt fekete borsot főzzünk, és daraboljuk össze a darált húst, mindaddig, amíg meg nem sült, kb. 4 percig. Adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük, amíg megvastagodás, kb. 5 perc. Adjunk hozzá quinoát és maradék petrezselymet. Főzzük főzésig 1-2 percig.
- Minden test padlizsánjáról lehúzza a hús nagy részét, hagyva shell. Vágjuk fel a pépt és keverjük össze a hús töltelékével. Töltse fel padlizsán húst, és meghintjük sült zsemlemorzsaval és sajttal a tetejére. Szitáljon olívaolajjal.
