Töltött májszeletek

7

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  124kcal

• értékelés

• recept

A szokatlan és ízletes húsgombóc otthon töltött májjal készül gombákból és diófélékből egy szezámmagos kenyérben.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Máj (marhahús) – 500 g
• Sampinyonval – 7-10 db. átlagos
• Dió – egy maroknyi
• Hagyma – 1 db. közepes
• Fokhagyma – 1 szegfűszeg
• Liszt – 4 evőkanál. l.
• Szezám – 2 evőkanál. l.
• Tojás – 1 db.
• só; Bors ízlés szerint

45 мин45 мин 124

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítse elő a tölteléket. Hámozza, mossa, vágja le a gombát. hagyma, meghámozni, mossa, apróra vágni a fokhagymát. Chop diót.
2. Süssük meg hagymát gombával egy serpenyőben olajjal, sóval, borsot, adjunk hozzá fokhagymát, diót, keverjük össze, tegyük félre.
3. Vegyünk egy tojást sóval és borssal a kenyérsütéshez. Egy másik tányéron keverjük össze a szezámmagot liszttel.
4. Egyszerűen tartsa a hűtött májat a fagyasztóban, könnyebb vágja le a lehető legvékonyabb lemezeket.
5. Helyezze a gomba tölteléket a májra, tetejére – a második tányérra a máj.
6. Finoman gördítsük a májat a tojásba, majd a kenyérbe.
7. Finomítsuk egy serpenyőben olajjal zárt fedél alatt öt percig, majd nyitva, amíg ropogós lesz.

Kulcsszavak:

• második
• otthon
• marha máj