0
- 2
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
104,5kcal
- értékelés
-
recept
Finom házi káposzta tekercs. Főzni őket otthon nem nehéz, bár kissé zavaró.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
104,5
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Vágtam egy káposzta szárát.
- Forraltam vizet.
- Merítjük a káposzt forrásban lévő vízbe, és ezután leválasztjuk távozó levelek kb. 2-3 perces szünettel.
- Megtöltöm a rizst vízzel, tüzet tettem és forraljuk.
- Leengedje le a rizst, és öblítse le hideg vízzel.
- Rizst küldök őrölt marhahúst, sót, borsot és fűszereket ízlés szerint és jól keverjük össze. Ha a hús száraz, add hozzá a víz.
- Vágtam egy durva vénát a káposzta leveleiből. Osszuk fel a darált húst és Beborítom egy borítékba.
- Az ételek aljára eloszlattam néhány káposztalevél tetején töltött káposzta.
- A hagymát apróra vágott kockára vágjuk, és a paprikát rakjuk be közepes kocka (fagyasztottam), sárgarépa nagy reszelő.
- Először süssük meg a hagymát napraforgóolajban, majd adjunk hozzá sárgarépát és paprikát. Süssük össze együtt pár percig, majd adjuk hozzá a paradicsompasztát. Sült még néhány.
- Ezután vizet adok, amelyben a káposztát főtték. Elviszem forraljuk. Só, bors ízlés szerint.
- Most töltsük meg a káposzta tekercset pörköléssel, és hagyjuk tovább párolódni alacsony lángon 40 percig.
- Meghintjük káposztát apróra vágott zöldekkel. Adok tejföllel.
Kulcsszavak:
- marhahús
- káposzta tekercs
- káposzta
