Tölthető töltelék kenyérből, zellerből, kelkáposztaból és káposztaféléből Anduy kolbász – a főzés részletes receptje barátok: 
Az étel fényképe: Karl Huengel Idő: 25 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 230 gr. francia kolbász andui kockára vágva
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, és szükség esetén még
- Só és frissen őrölt paprika
- 1 hagyma, apróra vágott
- 3 zellerszár, szeletekre vágva
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss kakukkfű
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss zsálya
- 4 evőkanál. szeletelt kelkáposzta
- 3 evőkanál. csirkeleves
- 2 nagy tojás
- 8 evőkanál. kockára vágott pirított búza kenyér
- 6 evőkanál. morzsolt kukorica kenyér
Receptek hasonló összetevőkkel: anduy kolbász, hagyma, zeller, kakukkfű, zsálya, káposzta, tojás, fehér kenyér, kenyér kukorica
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben pirítsa meg a kolbászt vajban fedéllel befedve 3 percig; sót és fűszerezze borssal. Adjunk hozzá hagymát, zellert, kakukkfűt és zsályát, 5-ig megsütjük percig keverjük, majd keverjük össze a kelkáposztát és főzzük lágyá.
- Forraljuk fel a csirkehúsot egy serpenyőben.
- Rázza fel a tojást egy nagy tálba. Adjon hozzá búzát és kukoricát kenyeret, öntsön forró csirkehúsból.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a formát vajjal 20–30 cm méretű sütésre: A tölteléket egyenletes rétegben fektesse le, és öntsük bele a húslevest. Tetejét vajdarabokkal. Fedjük le a formát fóliával és helyezzük a sütőbe 30 percre. Vegye le fóliát és süssük, amíg aranybarna, további 20 percig.
