Ugyanolyan szép és finom, ez a könnyen elkészíthető leves serpenyőben sült tököt vagy makk tököt tálalva. plusz néhány tökmag, krutonnal és sült hagymával ízlés szerint és amely ropogós állagot biztosít az ételnek, az egyik tápanyag-értéke adagok: (összesen 4) Kalória 226, összes zsír 13 g, telített zsír 3 g fehérjék, 29 g szénhidrátok, rost rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. tovább делиться с друзьями: 
Time: 45 мин.Nehézség: közepes adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Edényeknél:
- 4 kis sütőtök sütésre (például Bully vagy Bully fajták) Cukor torta), tök tök vagy részleges tök
- 2 teáskanál cukor
- Durva só
Leveshez:
- 1 hámozva és darabolva 2,5 cm-re darabokra közepes méretű csirke tök (kb. 1 kg)
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Nem sózott vaj
- 1/2 apróra vágott hagymát
- Durva só
- 2 darab kakukkfű
- 1 teáskanál cukor
- 3 evőkanál. l. zsírkrém (opcionális)
- Frissen őrölt paprika
feltétek:
- Tökmag
- Krutonok (kekszet) élesztőből és / vagy rozskenyérből
- Paprika, chili por vagy pimento paprika
- Húsos Prosciutto, Serrano vagy Bacon Sonka
- Sült hagyma
- Sült zsálya vagy petrezselyemlevelek
Receptek hasonló összetevőkkel: szerecsendió tök, tökmag, hagyma, kakukkfű, krém, krutonnal, paprika, chili fűszer, paprika pimento, sonka, sonka, zsálya
Receptek elkészítése:
- Készítse elő az edényeket: Előmelegítse a sütőt 205 ° C-ra. Késsel az egyes tökök gyümölcsére vágjon egy nagy kört a szár körül (ha szeretne, készítsen egy cikkcakk vágást). Távolítsa el a kupakot és válasszon magokat és lágy szálakat. Megszórjuk mindegyik belsejét tök 1/2 teáskanál cukor és só. Helyezze fel a “kupakkal” sütőtök egy sütőlapot. Süssük lágyra 20-35 percig, attól függően méretét.
- Amíg a tököt sütik, készítsen levest: egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat alacsony lángon. Tedd hagymát és 1 teáskanál. sót. Tépje le a kakukkfűlevél, tegye egy serpenyőbe, és növelje a hőt közepes méretű és főzzük, alkalmanként keverve, amíg a hagyma válik lágy, kb. 5 perc Adjuk hozzá a tök pépét és a cukrot, és főzzük, keverés közben, amíg máz képződik, 3-4 percig. Adjunk hozzá 5 evőkanálot. víz és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzük alacsony forralás mellett. fedél nélkül, amíg puha tök, 15-20 perc.
- Helyezze a keveréket részletekben egy turmixgépbe, lazán fedje le, úgy, hogy a gőz kiszivárogjon, és simára simítsa. Öntsük vissza serpenyő (vagy püré közvetlenül a serpenyőbe merülő keverővel). Поadjon hozzá zsírkrémet, ha szükséges. Sót, borsot adjunk hozzá leves, kedvenc öntet.
- Kulináris tanácsok: Forró folyadékok masszírozásakor először hagyja 5 percig hűlni. vagy így tegye egy turmixgépbe, és csak a felét töltse fel. Fent felülről tegye le a fedelet, az egyik végét nyitva hagyva. Fedjük le a fedelet konyhai törölközővel a fröccsenés és a habverés elkerülésére egységesség.
