Kiváló vitamin saláta, amely különféle ízekben és ízekben gazdag textúrák. Eltér a többi spenót salátától abban, hogy csak friss fűszernövények és minden más összetevő főzve. Ropogós szalonna, karamellizált lilahagyma és a sampinyonatot melegen adják a salátához, és felül egészítik ki hideg főtt tojás. Az egész salátát forró öntettel öntsük, Ennek eredményeként a levelek egy része elhervad, és a saláta megtel további textúra. Gomba, hagyma sütésére, valamint forró öntet készítéséhez a zsír megolvadt sült szalonna, így az első dolog, amit meg kell kezdeni, az főzni Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 270, összesen zsírok 22,5 g, telített zsírok, proteinek 1 0 g, szénhidrátok 7 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1 hour. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 egész tojás
- jég
- 7 szelet zsíros paprika szalonna
- 1 kis lilahagyma
- 1 csomag sampinyonval
- 3 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 2 teáskanál cukor
- 0,5 teáskanál Dijon mustár
- Néhány sót
- 220 gr friss spenót, mossuk, szárítjuk és nyírt
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, szalonna, lilahagyma, gombák sampinyonval, bor-ecettel, cukorral, Dijon mustárral, spenóttal
Receptek elkészítése:
- Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és forraljuk fel forraljuk. Ezután kapcsolja ki a hőt és hagyja vízben 20 percig. Drain, és megszórjuk jég a tojásokra.
- A serpenyőben süssük a szalonnát, amíg meg nem válik ropogós / rágós. Helyezze papírtörülközőbe. Drain a zsírt a pohárba, és tegye félre. Törölje le az edényt papírral egy törülközővel.
- Vágja a vöröshagymát nagyon vékonyra, majd adja hozzá a serpenyőbe. Lassan süssük, amíg a hagyma karamellizálódik és nem csökken kötet. Tedd egy tányérra.
- Vágjuk le a gombát és adjuk hozzá ugyanarra a serpenyőre, amikor hozzáadva a szalonnából megolvadt zsírt. sült alacsony lángon, amíg elsötétülnek. Tedd egy tányérra. Vágjuk fel a szalonnát. Hámozzuk meg és daraboljuk a tojásokat.
Készítsen forró öntettel:
Egy kis serpenyőben vagy serpenyőben adjunk hozzá 3 evőkanálot. l. zsír alulról szalonna, ecet, cukor, Dijon mustár és só, és melegítse fel mérsékelten magas hő. Keverés közben forraljuk fel. Tedd be egy nagy tál spenót. Tetejére hagymával, gombával és szalonnával. önt forró öntet; Keverjük. Fektessen tojást a tetejére és szolgálja.
