Ha még soha nem sütött kukoricát a grill csövein, akkor te nagyon szerencsés, hogy megbotlik erre a receptre. Azt javasolja módszer fülek sütésére anélkül, hogy azokat eltávolítanák a héjból. Előzetesen áztassa a kukoricát sózott vízben, így nem kiszárad a grillre, és gyorsabban érzékennyé válik. Főtt kukorica tisztítsa meg és kenje meg az egyik krémes lehetőséggel olajok: tökéletes grill és főzelék kombináljuk kukoricával, így krémes és fűszeres ízű lesz jegyzetek. De a legfinomabb ebben a kukoricában elképesztő tábortűz íze. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
BBQ vaj
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- Fele egy apró piros hagymát apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál paprika
- 0,5 teáskanál őrölt cayenne paprika
- 1 teáskanál sült zira vetőmag
- 1 evőkanál. l. őrölt paprika ancho
- 0,5 evőkanál. víz
- 160 gr vaj, kissé lágyítva
- 1 teáskanál Worcester szósz
- 8 fül kukorica
Vaj zöldekkel
- 220 gr vaj, szobahőmérséklet
- 1/4 Art. apróra vágott friss fűszernövények (bazsalikom, metélőhagyma vagy tárkony)
- 1 teáskanál durva só
- Tegye az összes hozzávalót egy élelmiszer-feldolgozógépbe
Receptek hasonló összetevőkkel: kukorica, vaj, bors őrölt cayenne, kömény, szardellapaprika, bazsalikom, metélőhagyma, tárkony, Worcestershire szósz, paprika
Receptek elkészítése:
- Világítsuk meg a rácsot mérsékelt hőn.
- Húzza a héját a fülek aljához anélkül, hogy megszakítaná. Vegye le kukorica haj, és ismét tekerje be a füle héjba. hely kukoricát egy nagy tálban, hideg vízzel, 1 evőkanál sózva. l. sót 10 percig.
- Vegye ki a kukoricát a vízből és rázza le. Helyezze a kukoricát grill, fedjük le és süssük 15-20 percig forgatva 5 percenként, vagy amíg a szemek nem lesznek puhaak, amikor áttörtek késsel. Távolítsa el a héjat, és enni kész kukoricát vagy darabolva szemek.
- Tálaljuk grillezővajjal és / vagy vajral Zöldek BBQ vaj: melegítse fel a növényi olajat közepes méretű serpenyőben magas hőn, amíg gyakorlatilag nem lesz nem fog dohányozni. Adjuk hozzá a hagymát, és 2-3 percig süssük, amíg lágy nem lesz. Adjunk hozzá fokhagymát, és süssük további 30 másodpercig. Adjunk hozzá paprikát, cayenne-t borsot, zirát és őrölt szardellaot, és 1 percig süssük. hozzáad 0,5 evőkanál. vizet főzzünk, amíg a keverék megvastagodik és a víz el nem párolog. Helyezze a vajat egy főzőautóba, adjuk hozzá a sült fűszerkeveréket és a Worcester szószt, és őröljük addig, amíg homogén tömeg. Sót, borsot és az elegyet tegyék át fedje le egy kis tálba, és legalább hűtse le 30 percig keverjük, hogy az összes ízt keverjük össze. Tálaljuk vajjal krémes grillezett kukorica: kenje el a vajat kukorica, amíg forró.
