Tökéletes házi tészta

959

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 282,9kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  282,9kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A recept szerint otthon főzött tészta sűrű, a levesben nem válik savanyúvá. Az ilyen tésztával készült leves átlátszóvá válik, nem sáros. Ennek tökéletes tésztának kell lennie! Ebből körülbelül 300 gramm tészta készen áll az étel mennyiségére főzésig.

Kezdjük!

Az összetevők

0/3 összetevők

• Tojás – 2 db
• Liszt – 1 csésze
• Növényi olaj – 1 evőkanál.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 282,9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vegyünk egy mély tálba. Öntsön 1 evőkanál zöldséget olaj. Jobb, ha olívaolajat fogyaszt.
2. Vegyen be 2 nagy tojást egy tálba vajat. Rázza fel villával.
3. Fokozatosan öntsünk egy csésze lisztet egy tálba. Folyamatosan zavarni villával úgy, hogy ne képződjenek darabok.
4. Gyorsan gyúrja meg a meredek tésztát kézzel, hogy ne tapadjon kezét. Gyúrjuk 15 percig erőfeszítéssel. Hagyja a tésztát állni 15-20 percig ragasztófóliával borítva, hogy ne száradjon.
5. Gyúrja meg a tésztát másodszor, amíg elasztikus lesz. Hagyja állni újra a film alatt 30-40 percig.
6. Tekerje le az apósat egy vékony rétegben. Liszt munkafelület és Ne szórjon egy sodrófalat. Hagyja, hogy a hengerelt ágy néhány percig száradjon 15-20, de ne szárítsa túl, hogy a tészta nem morzsolódik.
7. Szárított tésztaszeletek az Ön számára kényelmes szalagokra vágva hosszúság és szélesség.
8. Forraljuk a tésztát sok sós vízben vagy levest 5-7 percig.
9. A további tároláshoz a tésztát alaposan meg kell szárítani.

Kulcsszavak:

• otthon
• tészta