Tök sütik csokoládéval – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 60%) sütik) Kalória 106, összes zsír 5 g, telített zsír g, 1. protein 14 g szénhidrátot, rostos anyagot, mg koleszterint, nátriumot mg, cukrot város
Recept írója – George Durand (USA) – séf, TV-házigazda
Time: 35 мин. nehézség: könnyű mennyiség: 60 süti A receptek mérőedényeket használnak térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr lágyított vaj
- 1 evőkanál. fehér cukor
- 1 evőkanál. barna cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. tök püré
- 3 evőkanál. prémium liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál őrölt gyömbér
- 0,25 teáskanál őrölt szerecsendió
- 0,25 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 350 gr csokoládé chips
- Öntapadós főző spray vagy pergamenpapír
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tészta keksz, keksz keksz, csokoládé chips (granulátum), tojás, tök püré, szerecsendió, szegfűszeg, fahéj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Szórja meg a sütőlapokat a szakácskönyvbe pergamenpapírral permetezze vagy fektesse le.
- Használjon keverőt, hogy verje a vajat, amíg lágyá nem válik. Adjunk hozzá egy kevés fehérjét és barna cukorot, és verjük be, amíg a keverék nem lesz buja és levegős. Add hozzá tojásokat egyenként verte, verte, majd adjon hozzá vanília- és tökpürét.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, szóda, sót, fahéjat, gyömbért, szerecsendió és szegfűszeg. Lassan adjuk hozzá a lisztkeveréket, folytatja a habverést. Keverje hozzá a csokoládé chipset. Helyezze fel a tésztát sütőtálcát egy teljes evőkanállal és süsse 15-20 percig, amíg a sütés megtörténik a sütik nem barnulnak a széleken. Vegye ki a süteményeket a sütőből, és adja meg hazudj neki 2 percig. Távolítsa el a cookie-kat egy spatullel a sütőlemezről, és hagyja hagyni Hagyjuk lehűlni a huzaltartón Receptek a sütőtök sütikhez zabliszttel és mazsolát.
