Tökleves curryvel és mézzel – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 295, teljes zsír 6,5 g, telített zsír, fehérjék 11,5 g, szénhidrátok 56 g) rost, g koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg друзьями: 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 hámozott szerecsendió tököt (súlyú kb. 1200 g), 3 cm vastag kockával.
- 1 evőkanál. l. repceolaj
- 1 közepes hagyma apróra vágva (kb Art.)
- 2 apróra vágott fokhagyma-gerezd
- 6 evőkanál. csirke vagy zöldségfélék
- 1 evőkanál. l. és 2 teáskanál currypor
- 0,5 teáskanál só
- 2 evőkanál. l. méz
- Néhány természetes joghurt, tökmag díszítés
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, curry, méz, joghurt
Receptek elkészítése:
- Hevítsük az olajat közepes lángon egy 5 literes edényben. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, süssük, amíg meglágyulnak, 6-7 perc. Adjunk hozzá tököt, húslevest, curry port és sót, töltsük fel forraljuk. Csökkentse a hőt és lassan főzze lassan, amíg a tök meg nem válik lágy, kb. 12-15 perc. Távolítsa el a tűzről, adja hozzá és keverje meg a mézet és őrölje egy turmixgéppel, amíg sima nem lesz. Adj hozzá sót ízlés szerint. Öntsük leves tálakba, díszítsük joghurt és magok Kilépés: 1,5 evőkanál. adagonként.
