Ez a házi készítésű sütemény három őszi ízet ötvöz: tök gofri és meleg töltelék almával és dióval juharjal szirup. Ossza meg barátaival: 
Idő: 38 perc Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 4 adag 2 gofri / per A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
gofri
- 1 evőkanál. cukrászati liszt
- 1/4 Art. búzacsíra
- 1/2 evőkanál. tök püré
- 1/3 Art. granulált cukor
- 1 evőkanál. l. sütőpor
- 1 teáskanál tök pite fűszerek
- 1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 1/2 teáskanál finom só
- 3/4 Art. tej
- 1/4 Art. olvasztott vaj
- 1/4 Art. olvasztott rövidítés (főzőolaj)
- 1 CO kategóriájú tojás
- 1 tojásfehérje
töltelék
- 2 hámozott és vékonyra szeletelt kemény alma
- 2-3 evőkanál. l. (45 gr.) Nem sózott vaj
- 1/4 Art. természetes juharszirup
- 1/2 evőkanál. pirított dió
- Opcionális felszerelés: standard gofrisütő méret (10×10 cm.)
Receptek hasonló összetevőkkel: tök püré, alma, tej, tojás, tésztaliszt, juharszirup, dió, szerecsendió dió, fűszeres sütőtök pite, búzacsíra
Receptek elkészítése:
- Készítse elő a tésztát a gofrira: Egy nagy tálban keverje össze liszt, búzacsíra, cukor, sütőpor, fűszernövények a sütőtökhez pite és só. Nagyméretű mérőpohárban verjünk bele tejet, tököt, olvasztott vaj, megolvadt rövidítés, tojás és tojásfehérje. az a száraz hozzávalók közepén mélyítse el és öntse bele a folyadékot. Keverjük össze őket, amíg egy kicsi teszt nem lesz csomók.
- Főzzük a tölteléket: Egy serpenyőben közepes lángon megolvasztja a vajat. Adjunk hozzá almát és süssük, amíg vannak Ne enyhén barna, hanem kb. 4 percig maradjon ropogós. Adjunk hozzá juharszirupot és diófélét, és alaposan keverjük össze.
- Melegítsük a gofrivasat közepes hőmérsékletre. A gofrivasához öntsünk és terítsünk el kb. 1 evőkanálot. teszt. Zárjuk be és süssük, amíg gazdag aranybarna és ropogós, körülbelül 7 perc (Próbáljon meg nem szakítani a gofrivasat is gyorsan. Amint a gofri megsüt, a gőz kilép, amikor gőz nem lesz – az ostya kész.) Készítse elő a gofri a maradékból teszt. Tálaljuk almával.
