A szokásos burgonyafűtés érdekesebb ízt fog kapni textúra, ha a burgonyát spagetti tökkel kombinálják. tök előfőzni kell, hogy könnyen elválaszthassa rakott rostok. Erre a sütőben sütheti, de sokkal gyorsabb lesz a tököt a mikrohullámú sütőbe helyezni. És így nem belső gőz nyomása alatt felrobbant, ne felejtsük el megtenni a villát mély lyukasztással a teljes felületen. Helyezzen el egy tököt rétegek burgonya egy formában, és öntsük az összes tejszínes mártást kakukkfű, fokhagyma és parmezán. Minden nyertes ízkombináció ami hihetetlen ízét fogja adni a rakottnak! Oszd meg barátaival: 
Idő: 2 óra. 15 perc Nehézségi fok: könnyű Táblázat: 8-10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy spagetti tök (kb. 1,3 kg)
- 2 evőkanál. zsír tejszín
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál friss kakukkfűlevél apróra vágva
- 1 evőkanál. reszelt parmezán
- 700 gr sült burgonya, például Russet Burbank (körülbelül 2 nagy gumó)
- Különleges felszerelés: mandolin reszelő
Receptek hasonló összetevőkkel: spagetti tök, krém, vaj tejszínes, fokhagyma, kakukkfű, parmezán sajt, burgonya
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Megszórjuk egy sütőedényt 22 x 32 cm méretű kulináris spray.
- Öntsük a tököt egy villával a teljes felületre, majd főzzük a mikrohullámú sütőben 5 percenként, a sütőtök forgatásával, amíg kifelé nem lágy és kissé kiszorul ujjal nyomva csak kb. 15 percig. Legyen óvatos megfordítva és lerakva a tököt, mivel ez nagyon válik meleg.
- Közben nagy serpenyőben keverjük össze a tejszínt, a tejszínt olaj, fokhagyma, kakukkfű, 0,5 evőkanál. Parmezán, 1,5 teáskanál só és 1/4 óra l. bors. Hámozza meg a burgonyát, majd apróra vágja egy reszelőn mandolin, tejszínes keverékben összecsukható. Közepesen magas hőn forraljuk fel a keveréket, majd vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről.
- Amikor a sütő elég lehűlt ahhoz, hogy működjön, vágja fel felére, kaparja le a magokat, majd válassza el a répát egy villát egy közepes méretű tálba. Dobja el a magokat és a héjat.
- Helyezze a burgonya felét az elkészített étel aljára. Fent felülről tedd a tökös felét, majd a fennmaradó burgonyát és a fennmaradó tököt. Öntsön az összes folyadékot a burgonyakeverékből süsse le az edényt, és nyomja össze a zöldségeket, hogy belemerüljenek a keverékbe. Megszórjuk a fennmaradó 0,5 evőkanállal. parmezán. Töltse ki az űrlapot sütjük oldalsó tepsire és süssük addig, amíg aranybarna, így a kés könnyen belépett a burgonyába, körülbelül 1 óra. Hűtsük le a rakott anyagot 15 percig a tálalás előtt.
megjegyzés
A sütőtök sütőben is süthető. Vágja fel és kaparja ki a magokat, fektesse le a tököt fejjel lefelé a lemezen pergamen sütőlemezre sütjük és sütőben sütjük 190 ° C hőmérsékleten 1 órán át vagy lágyulásig.
