5
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
52.78kcal
- értékelés
-
recept
Ha süthet pulyka almával, akkor miért ne? főzzen otthon, pulyka-, alma- és tökleves. Csak almák leves kell venni savas fajták, mint például a Semerenko. Levest nyernek könnyű, ízletes és étrendi. Alkalmas fitneszmenüként.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
52.78
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Forraljuk a pulyka húsát sós vízben. Felveheti száraz gyökerek (zeller, paszternák, petrezselyem) adni további aromák a húshoz.
- Vágja a főtt pulykafilét szeletekre vagy szeletekre. Szűrjük le a levest a nedves sajtkendőn.
- Melegítjük az olajat egy vastag fenekű serpenyőben és adjuk tovább apróra vágott hagymát.
- Hámozott tököt, hámozott almát és magokat, valamint aprítsa meg a magokat darabokra és tegye sütésre. Mindent óvatosan keverjük össze egy spatula-val.
- Öntsük a levest a serpenyőbe, sót és adjunk hozzá fűszereket.
- Főzze 15-20 percig, a darabok méretétől függően, amíg lágy nem lesz sütőtök. Ha késbe szúrják, akkor szabadon le kell esnie tőle.
- Öntsük a húsleves egy részét a levesből, és dobjuk burgonyapürével. Leves sűrűsége állítsa be a húslevest.
- Tálaláskor fektesse a pulykát a tányér aljára, öntse a levest és forraljon megszórjuk magokat.
Kulcsszavak:
- pulyka
- Burgonyapürével